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河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏（过冬的狼和狗肝脏）、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒是（）。

  • A、植物性食物中毒
  • B、动物性食物中毒
  • C、化学毒剂中毒

参考答案

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考题 有臭腺的动物是()A黄鼠狼B狗C羊D猫
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考题 动植物中毒不包括（ ）。A.河豚鱼中毒B.鱼类引起组胺中毒C.毒蘑菇中毒D.砷化物中毒
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考题 食用河豚鱼发生食物中毒是因为(　　)。A.河豚鱼受到有毒物质污染 B.河豚鱼含有的组胺 C.河豚鱼中有毒金属 D.河豚鱼含有的毒素 E.河豚鱼腐败变质
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考题 贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源。
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考题 食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）A、河豚鱼含有的组胺B、河豚鱼含有的毒素C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼腐败变质E、河豚鱼受到有毒物质污染
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考题 下列不属于动植物中毒的是（）。A、河豚鱼中毒B、毒蘑菇中毒C、鱼类引起组胺中毒D、砷化物中毒
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考题 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A、河豚鱼腐败变质B、河豚鱼含有的组胺C、河豚鱼中有毒金属D、河豚鱼含有的毒素E、河豚鱼受到有毒物质污染
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考题 引起组胺中毒的鱼类是（）。A、红肉鱼B、青皮红肉鱼C、河豚鱼D、内陆湖泊鱼
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考题 动植物中毒不包括（）。A、河豚鱼中毒B、鱼类引起组胺中毒C、毒蘑菇中毒D、砷化物中毒
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考题 海鱼中的青皮红肉鱼类含的有毒物质是组胺。
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考题 易引起组胺中毒的鱼类是（）A、河豚鱼B、青皮红肉海产鱼C、带鱼D、甲鱼
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考题 有毒动植物食物中毒不包括（）。A、河豚鱼中毒B、麻痹性贝类中毒C、四季豆中毒D、砷中毒
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考题 鲍鱼属于（）动物。A、鱼类B、贝类C、甲壳类D、棘皮类
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考题 河豚鱼有毒物质为河豚毒素，（）和卵巢的毒性最大。A、肝脏B、肌肉C、皮肤D、血液
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考题 引起组胺中毒的鱼类为（）。A、河豚鱼B、青皮红肉鱼海产鱼C、红肉鱼D、内陆湖泊鱼
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考题 常见害堤动物有（）、狐、鼠和白蚁。A、獾B、虎C、狼D、狗
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考题 下列哪个是蒙古族崇敬的动物：（）.A、猪B、牛C、狼D、狗
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考题 俗称“红虫”的动物属于（）。 A、浮游动物B、寡毛类C、鱼类D、贝类
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考题 单选题食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。A 河豚鱼腐败变质B 河豚鱼含有的组胺C 河豚鱼中有毒金属D 河豚鱼含有的毒素E 河豚鱼受到有毒物质污染
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考题 单选题食用河豚鱼发生食物中毒的原因是（）A 河豚鱼含有的组胺B 河豚鱼含有的毒素C 河豚鱼中有毒金属D 河豚鱼腐败变质E 河豚鱼受到有毒物质污染
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考题 单选题动植物中毒不包括（　　）。A 河豚鱼中毒B 鱼类引起组胺中毒C 毒蘑菇中毒D 砷化物中毒
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考题 判断题贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好来源。A 对B 错
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考题 单选题常见害堤动物有（）、狐、鼠和白蚁。A 獾B 虎C 狼D 狗
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考题 单选题引起组胺中毒的鱼类是（　　）。A 红肉鱼B 青皮红肉鱼C 河豚鱼D 内陆湖泊鱼
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考题 单选题下列有关鱼类肝脏和胰脏叙述正确的是（　　）。A 肝脏能合成消化酶，促进食物在消化道中的消化B 肝脏能调节血糖平衡，分解有毒物质C 外分泌性胰脏为胰岛构成，内分泌器官由管泡腺构成D 软骨鱼类的胰脏多为弥散型腺体
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考题 单选题俗称“红虫”的动物属于（）。A 浮游动物B 寡毛类C 鱼类D 贝类
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