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下列不符合酒店餐饮的硬件条件的是()

  • A、庄严大气,高档正式
  • B、提供的餐饮部产品和服务规范、高档、温馨
  • C、提供的餐饮产品和服务极富特色
  • D、消费水准一般较高

参考答案

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考题 根据《党政机关国内公务接待管理规定》,工作餐应当供应家常菜,不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴,不得提供香烟和高档酒水,不得使用私人会所、高消费餐饮场所。( )

考题 按照《党政机关国内公务接待管理规定》,关于国内公务接待,下列说法不正确的是:A.工作餐应当供应家常菜B.不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C.可以提供香烟但不得提供高档酒水D.不得使用私人会所、高消费餐饮场所

考题 《党政机关国内公务接待管理规定》规定,工作餐应当供应家常菜,不得:()A.提供鱼翅燕窝等高档菜肴B.用野生保护动物制作的菜肴C.提供香烟和高档酒水D.使用私人会所、高消费餐饮场所

考题 工作餐应当供应家常菜,不得()。A、提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴B、提供香烟和高档酒水C、使用私人会所D、到高消费餐饮场所

考题 餐饮产品上三个部分组成,即餐饮环境、餐饮实物和()。 A餐饮消费B餐饮服务C餐饮设备D食品特色

考题 餐饮成本是指餐饮企业出售产品和服务的支出。() 此题为判断题(对,错)。

考题 餐饮管理的关键在于()。A.向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务B.突出风味特点,办出经营特色,坚持以产品质量和服务质量取胜。C.增收节支,开源节流,搞好餐饮经营管理。D.向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品。

考题 按照《党政机关国内公务接待管理规定》,关于国内公务接待,下列说法有误的是?A、工作餐应当供应家常菜B、不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C、提供香烟但不得提供高档酒水D、不得使用私人会所、高消费餐饮场所

考题 下列由航空公司提供的产品和服务中,属于“整体产品”概念中“核心利益”层次的是()。A:机上餐饮 B:快速、安全运输 C:常旅客计划 D:航班安排

考题 旅行社产品是旅行社根据市场需求,通过采购()等单项服务产品,向游客提供在旅游活动过程中的全部产品和服务的总称。A:景点 B:交通 C:住宿 D:餐饮 E:行李

考题 下列内容中不属于餐饮部工作任务的是()。A、负责餐饮产品的宣传与推销B、管理咖啡厅、酒吧C、为客人提供自助餐服务D、做好会议的组织工作

考题 按照《党政机关国内公务接待管理规定》,关于国内公务接待,下列说法不正确的是()。A、工作餐应当供应家常菜B、不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C、可以提供香烟但不得提供高档酒水D、不得使用私人会所、高消费餐饮场所

考题 关于党政机关国内公务接待的下列说法,正确的是()。A、工作餐应当供应家常菜B、工作餐不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴C、不得使用私人会所、高消费餐饮场所D、工作餐可以提供香烟和高档酒水

考题 餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和服务的生产经营型行业。

考题 除餐饮企业产品和服务外,影响消费者作出消费决策的因素有哪些?

考题 餐饮管理的关键在于()。A、向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务B、突出风味特点,办出经营特色,坚持以产品质量和服务质量取胜C、增收节支,开源节流,搞好餐饮经营管理D、向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品

考题 餐饮部的大部分产品的生产、销售、消费几乎是同步的,餐饮产品的生产过程也就是就餐者的消费过程,反映了餐饮服务的()A、无形性B、一次性C、同步性D、综合性

考题 酒店(宾馆)餐厅的硬件环境庄严大气、高档正式,这种就餐场所一般适合于()。A、平民用餐B、公务宴请C、单位团餐D、生日聚会

考题 在酒店餐饮部的组织机构中()组织结构复杂,层次多,分工明确细致。A、小型酒店餐饮部B、中型酒店餐饮部C、大型酒店餐饮部D、功能酒店餐饮部

考题 餐饮部的职能有()A、积极组织生产,提供餐饮食品B、合理制定菜单,开发餐饮新品种C、广泛组织客源,扩大产品销售D、保持并不断提高食品质量和服务质量E、控制餐饮成本和盈利,确保食品卫生和饮食安全

考题 《党政机关国内公务接待管理规定》规定,工作餐应当供应家常菜,不得:()A、提供鱼翅燕窝等高档菜肴B、用野生保护动物制作的菜肴C、提供香烟和高档酒水D、使用私人会所、高消费餐饮场所

考题 餐饮销售额是指餐饮产品和服务的销售总价值。()

考题 ()是客人入住酒店和销售客房产品的部门。A、餐饮部B、客房部C、营销部D、康乐部

考题 判断题餐饮销售额是指餐饮产品和服务的销售总价值。()A 对B 错

考题 多选题《党政机关国内公务接待管理规定》规定,工作餐应当供应家常菜,不得:()A提供鱼翅燕窝等高档菜肴B用野生保护动物制作的菜肴C提供香烟和高档酒水D使用私人会所、高消费餐饮场所

考题 单选题下列由航空公司提供的产品和服务中,属于“整体产品”概念中“核心利益”层次的是( )A 机上餐饮B 快速、安全运输C 常旅客计划D 航班安排

考题 判断题餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和服务的生产经营型行业。A 对B 错