网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
驴打滚的主料一般要选用()。
- A、粳米
- B、糯米
- C、小米
参考答案
更多 “驴打滚的主料一般要选用()。A、粳米B、糯米C、小米” 相关考题
考题
糯米与粳米掺和,根据制品质量的要求,按( )的比例混合调制。A.糯米与粳米各占50%B.糯米占60%~80%粳米占20%~40%C.糯米占20%~40%粳米占60%~80%D.糯米占30%~40%粳米占60%~70%
考题
制作饭皮面坯要根据米的品种,采用适当的用水量,一般( )。A.糯米用水量多,粳米籼米用水量少B.粳米用水量多,糯米籼米用水量少C.紫米用水量多,粳米籼米用水量少D.籼米用水量多,粳米糯米用水量少
考题
单选题中国黄酒的原料有()。A
糯米、粳米、软米B
糯米、粳米、大米C
糯米、粳米、玉米D
糯米、粳米、黄米
热门标签
最新试卷
![瑞牛题库 章节练习 历年真题 模拟试卷](http://assets.51tk.com/51_sidebar_right_index.jpg)