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在西宴会中应在()时间安排宾主致辞。

  • A、上主菜前
  • B、上副盆前
  • C、喝咖啡时
  • D、用过奶酪后开始上甜品时

参考答案

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考题 会客时座次安排应讲求()原则。A、亲朋好友聚会时可以自由择座B、宾主并列而坐时,如果双方都是面对房间正门,主人应该坐在客人右边C、宾主对面而坐时,面对房间正门为主位D、宾主对面而坐时,面对房间正门为客位

考题 宴会是一种正式的,隆重的餐饮活动,宴会服务时应做到()A、服务操作时轻拿轻放B、宾主致辞时保持安静C、斟倒酒饮时从主人开始D、宾主祝酒时,赶紧斟酒

考题 单选题宴会中,宾主讲话时服务员要停止一切操作,因此,()。A 在宾主讲话时将酒水斟齐B 在宾主讲话前将酒水斟齐C 在宾主讲话后再斟酒D 以上均可

考题 单选题在西宴会中应在()时间安排宾主致辞。A 上主菜前B 上副盆前C 喝咖啡时D 用过奶酪后开始上甜品时

考题 单选题宾主之间宴席的四面座位,以()向最尊A 东B 西C 南D 北

考题 判断题合影通常安排在宾主握手之前进行。A 对B 错

考题 判断题正式宴会一般都有致辞和祝酒。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答谢词A 对B 错

考题 填空题在安排交通工具时,方便外宾主要应当体现为在时间上、选择上和()方便外宾。

考题 问答题宾主居于房内左右两侧之中的某一侧时,如何安排就坐?

考题 问答题道路运输企业不应在什么时间安排营运客车在什么路段运行?