考题
酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()
考题
葡萄酒、啤酒、黄酒和米酒均属()类。
A、蒸馏酒B、配制酒C、调和酒D、发酵酒
考题
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A、白兰地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒
考题
酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。A、白兰地、黄酒B、黄酒、米酒C、威士忌、米酒D、白兰地、威士忌
考题
饭店常见的发酵酒有啤酒、（）等。A、葡萄酒B、黄酒C、雪利酒D、米酒
考题
藏族古代饮的酒种类较多，以下不属于的是（）。A、蜂蜜酒B、青稞酒C、米酒D、二锅头
考题
哪种酒属于“原汁酒”？（）A、啤酒B、高粱酒C、米酒D、冰酒
考题
中国古代的酒，有黄酒和（）之分。A、葡萄酒B、威士忌C、白酒D、米酒
考题
世界上销售量最大的酒是：（）A、啤酒B、黄酒C、米酒
考题
按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒（）A、开胃酒B、甜食酒C、利口酒D、啤酒
考题
下列既属于蒸馏酒又属于高度酒的是（）A、茅台酒B、葡萄酒C、黄酒D、香槟酒
考题
下列属于酿造酒的有（）A、葡萄酒B、茅台酒C、人参酒D、啤酒E、比特酒
考题
酒按原料分类可以分为（）。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、米酒E、果酒
考题
（）是我国特有的酿造酒。A、啤酒B、米酒C、黄酒D、梅子酒
考题
中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑
考题
饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。A、蒸馏酒B、发酵酒C、配制酒D、鸡尾酒
考题
下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。A、啤酒B、葡萄酒C、中国白酒D、龙舌兰酒E、威士忌
考题
中国酒按照酿制方法可分为（）。A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒B、白酒、啤酒和果酒C、低度酒、中度酒和高度酒D、果酒、药酒和葡萄酒
考题
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A、金酒B、威士忌C、啤酒D、朗姆酒
考题
有液体面包之称的酒是（）A、米酒B、果酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
单选题中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（）A
北京二窝头B
石湾米酒C
33度百年糊涂D
啤酒
考题
多选题蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。A金酒B威士忌C啤酒D朗姆酒
考题
单选题世界上销售量最大的酒是：（）A
啤酒B
黄酒C
米酒
考题
多选题饭店常见的发酵酒有啤酒、（）等。A葡萄酒B黄酒C雪利酒D米酒
考题
单选题有液体面包之称的酒是（）A
米酒B
果酒C
葡萄酒D
啤酒
考题
多选题按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒（）A开胃酒B甜食酒C利口酒D啤酒
考题
单选题藏族古代饮的酒种类较多，以下不属于的是（）。A
蜂蜜酒B
青稞酒C
米酒D
二锅头