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餐厅的用餐环境是服务质量的重要内容，是产品销售的前提和基础，是让客人获得良好的物质享受和精神享受的重要体现。
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考题
以下哪几项是食用油的正确储存方法（）A、食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间C、用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
考题
市场调查包括环境调查、顾客行为与需求调查、（）调查、竟争情况调查等内容。A、产品及设计意向B、产品及使用范围C、产品及使用群体D、产品及价格
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