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产品外观检验又称感官检验。
参考答案
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考题
关于感官检验，下列说法正确的有（ ）。
A.感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检査
B.感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验
C.感官检验的缺点是：感官检验属于主观评价方法，因此在产品检验中不多使用
D.感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力，否则容易出现不确切的判断或错判、误判
E.感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
考题
对感官检验方法描述正确的是（）A、又称感官分析、感官检查和感官评价。B、它是利用人的感觉器官作为检验器具。C、这种方法灵活方便简单，但受个人因素的影响。D、这种方法比较准确，所以是常用的一种检验方法
考题
多选题关于感官检验，下列说法正确的有（ ）。A感官检验是依靠检验人员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检查B感官检验的重要性之一主要在于许多产品的某些质量特性只能依靠感官检验C感官检验的缺点是：感官检验属于主观评价方法，因此在产品检验中不多使用D感官检验人员要求有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力，否则容易出现不确切的判断或错判、误判E感官检验的优点是要求检验人员有较高的素质、较丰富的经验、较强的判断能力
考题
多选题对感官检验方法描述正确的是（）A又称感官分析、感官检查和感官评价。B它是利用人的感觉器官作为检验器具。C这种方法灵活方便简单，但受个人因素的影响。D这种方法比较准确，所以是常用的一种检验方法
考题
单选题在集贸市场上对动物产品进行监督检查的工作程序是（）A
验章，查证，感官检验，处理B
查证，验章，感官检验，处理C
查证，感官检验，验章，处理D
感官检验，查证，验章，处理
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