考题
白酒感官不合格的产品不必进行理化检验,直接判为不合格品。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在产品入库前,保管员对于产品的验收基于产品外观检验。此题为判断题(对，错)。
考题
通过感官检验的方法,可以检测出商品所有的外观质量问题。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在食物感官检验基本方法中，区别检验对检验人员没有特殊要求。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
食物感官检验基本方法中（）主要陈述产品是否在某些方面存在不同。A、区别检验B、描述性检验C、情感检验D、外观检验
考题
产品外观检验又称（）检验。A、感官B、器官C、五官
考题
对商品的色、香、味、形、外观疵点、包装的结构和装潢等内容进行的检查，属于（）。A、物理检验B、感官检验C、实用性检验
考题
单选题食物感官检验基本方法中（）主要陈述产品是否在某些方面存在不同。A
区别检验B
描述性检验C
情感检验D
外观检验
考题
判断题采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。A
对B
错
考题
判断题产品的外观检验无须高度重视。A
对B
错
考题
判断题对感官不合格产品必须进行理化检验，然后根据相关指标做出判决。A
对B
错
考题
判断题产品外观检验又称感官检验。A
对B
错
考题
判断题食物感官检验基本方法中区别检验对检验人员没有特殊要求。A
对B
错
考题
判断题进场设备、材料检验方法有：书面检验、外观检验、理化检验、超声检验。A
对B
错
考题
判断题感官不合格产品，也需进行理化检验。A
对B
错
考题
判断题鲜冻分割牛肉的检验项目只有感官检验。A
对B
错
考题
单选题在集贸市场上对动物产品进行监督检查的工作程序是（）A
验章，查证，感官检验，处理B
查证，验章，感官检验，处理C
查证，感官检验，验章，处理D
感官检验，查证，验章，处理
考题
判断题偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。A
对B
错
考题
判断题分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。A
对B
错
考题
判断题感官检验在技术只是依靠检验人员各种感官的灵敏度和多年积累的经验进行检验。A
对B
错
考题
单选题产品外观检验又称（）检验。A
感官B
器官C
五官
考题
判断题在产品入库前，保管员对于产品的验收基于产品外观检验。A
对B
错
考题
判断题感官检验中，区别检验要求有25—40个参与者，要求有较好的感官灵敏度。A
对B
错
考题
判断题嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A
对B
错
考题
判断题建筑工程质量检验的方法主要有感官检验和化学检验。A
对B
错
