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多选题
感官检验的分类（）。
A

分析型感官检验

B

视觉检验

C

听觉检验

D

嗜好型感官检验

E

破坏性检验

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 多选题食品感官检验的类型有（　　）。A嗅觉检验B味觉检验C视觉检验D听觉检验E仪器分析
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考题 单选题感官检验有（）两类检验方法。A 分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B 物理检验和化学检验C 数值表示法和语言表示法D 微生物检验和动物毒性检验
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考题 多选题感官检验可以分为（　　）。A分析型感官检验B嗜好型感官检验C判断型感官检验D非嗜好型感官检验E触觉检验
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考题 填空题感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
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考题 判断题分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。A 对B 错
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考题 判断题嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A 对B 错
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