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蒸发操作时，对热敏性物料的蒸发要做好温度控制。
参考答案
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考题
降膜蒸发，需蒸发的物料通过进料泵从（）进入，走蒸发管内（），物料通过布膜器以膜状分布到换热管内，物料在凭借引力流下管腔时被管外的蒸汽加热，达到蒸发温度后产生蒸发，物料连同二次蒸汽从管内流下以（）的形式蒸发。
考题
填空题在蒸发操作中，平流加料流程主要适用于（）的场合；（）适用于粘度随浓度和温度变化较大的溶液，而不适于热敏性物料的蒸发；在多效蒸发流程中，（）加料时，各效之间溶液的输送不需要使用泵。
考题
单选题对蒸发器进行温度控制是为了（）A
防止蒸发器结霜B
防止蒸发器周围有水珠渗出C
防止蒸发器开锅D
防止蒸发器温度太高
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