考题
荔浦秋芋角的风味特点是色泽金黄,(),质地松香带脆,馅香湿润可口。
A.软糯B.爽滑C.酥松D.表面呈蜂窝状
考题
以马肉制作的“马肉米粉”是______的传统名食。
A.呼和浩特B.乌鲁木齐C.拉萨D.桂林
考题
制作500克熟芋头的荔浦秋芋饺，应加熟澄粉( )克。A.50B.150C.250D.300
考题
桂林三宝是指（ ）。A.三花酒
B.桂林腐乳
C.桂林米粉
D.桂林辣椒酱
E.油茶
考题
桂林马蹄糕的风味特点是：清香可口、软韧夹爽。
考题
桂林的特产主要有罗汉果、月柿、荔浦芋、白果等土特产，其中白果占全国产量的1/3。
考题
桂林三宝是指（）。A、三花酒B、腐乳C、桂花糕D、辣椒酱E、米粉
考题
桂林三宝指（）A、三花酒B、桂圆肉C、桂林米粉D、桂林腐乳E、桂林辣椒酱
考题
（）是广西小吃之一，是有百年历史的南宁汉族面类美食。它因食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。A、螺狮粉B、桂林米粉C、螺丝粉D、老友面
考题
享有“亚洲第一洞“美誉景区的是（）A、北流勾漏洞风景区B、桂林荔浦丰鱼岩旅游景区C、桂林芦笛岩D、桂林冠岩景区
考题
圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。这是在说广西的哪种美食？（）A、螺狮粉B、桂林米粉C、八仙粉D、老友面
考题
桂林的风味美食主要有（）A、桂林米粉B、灵川狗肉C、老友粉D、荔浦芋扣肉
考题
下列不属于广西桂林三宝的是（）A、桂林米粉B、三花酒C、桂林腐乳D、桂林辣椒酱
考题
单选题享有“亚洲第一洞“美誉景区的是（）A
北流勾漏洞风景区B
桂林荔浦丰鱼岩旅游景区C
桂林芦笛岩D
桂林冠岩景区
考题
单选题圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。这是在说广西的哪种美食？（）A
螺狮粉B
桂林米粉C
八仙粉D
老友面
考题
多选题下列属于桂林马蹄主产地的有（ ）。A临桂B阳朔C兴安D灵川E百色
考题
多选题下列属于广西特色风味小吃的有（ ）。A桂林米粉B打油茶C老友面D大苗山地龙E碧绿龙虾球
考题
单选题下列不属于广西桂林三宝的是（）A
桂林米粉B
三花酒C
桂林腐乳D
桂林辣椒酱
考题
判断题桂林三宝是指三花酒、桂林腐乳、桂林米粉。A
对B
错
考题
多选题桂林的风味美食主要有（）A桂林米粉B灵川狗肉C老友粉D荔浦芋扣肉
考题
多选题桂林三宝指（）A三花酒B桂圆肉C桂林米粉D桂林腐乳E桂林辣椒酱
考题
判断题桂林的特产主要有罗汉果、月柿、荔浦芋、白果等土特产，其中白果占全国产量的1/3。A
对B
错
考题
单选题湘江发源于广西（ ）。A
资源B
灵川C
南宁D
桂林
考题
单选题（）是广西小吃之一，是有百年历史的南宁汉族面类美食。它因食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。A
螺狮粉B
桂林米粉C
螺丝粉D
老友面