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采收后要预冷除去田间热，主要是（）。

  • A、减慢园产品的呼吸，降低呼吸热
  • B、减少微生物的侵袭
  • C、减少水分损失
  • D、加快园产品的呼吸

参考答案

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考题 （2004）硫酸镁中毒时最早出现的是A.呼吸加快B.尿量减少C.呼吸减慢D.膝反射消失E.心率加快
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考题 硫酸镁中毒时最早出现的是A.呼吸加快 B.尿量减少 C.呼吸减慢 D.膝反射消失 E.心率加快
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考题 人体运动后，副交感神经的紧张性加强表现为( ) A．心跳加快，血压增高，呼吸减慢 B．心跳加快，血压增高，呼吸加快 C．心跳减慢，血压降低，呼吸加快 D．心跳减慢，血压降低，呼吸减慢
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考题 人的细胞在衰老过程中，不会出现的变化是（）A、细胞内呼吸速度减慢B、细胞内色素减少C、细胞内水分减少D、细胞内有些酶的活性降低
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考题 园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）。A、苹果B、梨C、葡萄D、桃
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考题 关于园艺产品采后分等分级作用的描述，错误的是（）A、分等分级可以减少采后损失B、分等分级可以使产品优质优价C、分等分级可使产品加快成熟D、分等分级可以减少水分损失
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考题 预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。
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考题 硫酸镁中毒时最早出现的是（）。A、呼吸加快B、尿量减少C、呼吸减慢D、膝反射消失E、心率加快
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考题 衰老的细胞具有以下哪些特征（） ①水分减少，细胞萎缩 ②新陈代谢的速度减慢 ③某些酶的活性降低 ④呼吸速率上升 ⑤色素积累增多 ⑥呼吸速率减慢 ⑦细胞核的体积增大 ⑧细胞膜的通透性功能发生改变A、①②③④⑤⑥B、①②③④⑤⑥⑦⑧C、①②③⑤⑥⑦⑧D、①②③④⑤⑧
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考题 下列有关衰老细胞特征的叙述，不正确的是（）A、衰老的细胞新陈代谢速率加快B、在衰老的细胞内有些酶的活性降低C、衰老的细胞呼吸速率减慢D、衰老细胞的水分减少
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考题 列属于细胞衰老特征的是（） ①细胞无限增殖 ②水分减少 ③畸形改变 ④酶活性降低 ⑤色素沉着 ⑥糖蛋白减少，易分散转移 ⑦呼吸速率减慢 ⑧细胞膜通透性改变A、①③⑥⑧B、①②⑤⑦C、②④⑤⑦⑧D、②④⑥⑧
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考题 细胞衰老过程中不会出现的变化是（）A、细胞核体积缩小B、细胞内水分减少C、酶的活性降低D、细胞内呼吸速率减慢
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考题 衰老细胞具有的特征是（） ①水分减少，细胞萎缩 ②新陈代谢的速率减慢 ③某些酶的括性降低 ④呼吸速率上升 ⑤色素积累增多 ⑥呼吸速率减慢 ⑦细胞核的体积增大 ⑧细胞膜的通透性改变A、①②③④⑤⑥B、①②③④⑤⑥⑦⑧C、①②③⑤⑥⑦⑧D、①②③④⑤⑧
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考题 一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。A、人工降温B、水冷却C、真空冷却D、自然降温冷却
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考题 预冷（）是采后必不可少的措施。A、对所有的园产品都B、对大部分园产品C、对叶菜类园产品D、只对水果
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考题 最适合真空预冷的园产品是（）。A、萝卜B、生菜C、苹果D、茄子
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考题 园艺产品采收后预冷的方法主要有（）、（）、（）
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考题 园艺产品贮藏前需要预冷降温，下列选项中通过预冷不能达到的是（）。A、除去产品的田间热，减慢果实呼吸B、减少微生物传染C、提高果实含糖量和硬度D、防止水分损失
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考题 韭菜采收时呼吸强度极高，高温下叶片很快发黄腐烂，因此采后要及时预冷，保证贮藏品质。
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考题 说明田间热、呼吸热对果蔬贮藏的影响。
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考题 果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷可以降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏。
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考题 多选题关于园艺产品采后分等分级作用的描述，错误的是（）A分等分级可以减少采后损失B分等分级可以使产品优质优价C分等分级可使产品加快成熟D分等分级可以减少水分损失
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考题 判断题预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。A 对B 错
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考题 单选题最适合真空预冷的园产品是（）A 萝卜B 生菜C 苹果D 茄子
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考题 单选题预冷（）是采后必不可少的措施。A 对所有的园产品都B 对大部分园产品C 对叶菜类园产品D 只对水果
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考题 单选题硫酸镁中毒时最早出现的是（）。A 呼吸加快B 尿量减少C 呼吸减慢D 膝反射消失E 心率加快
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