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酒店为顾客提供的技术可分为两种?()
- A、产品技术
- B、管理技术
- C、服务技术
- D、酒店文化
参考答案
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考题
下列各项中,哪几项酒店无法通过对目标市场进行内部分析识别出来?()
A、本酒店目前所吸引顾客的类型B、本酒店有可能吸引的那些新市场的赢利率C、争取新顾客所应采取的最有效的营销技术D、a项和b项.
考题
某酒店集团经过分析和调查发现,消费者的住宿需求正在发生变化,住宿期较长的顾客开始有自主做饭的需求,于是该酒店立即着手开拓酒店式公寓业务,为顾客提供宾至如归的体验。该酒店集团进行市场细分的依据是( )。A.人口细分
B.地理细分
C.行为细分
D.心理细分
考题
旅游饭店星级划分与评定的规定中,关于四星级酒店微型酒吧及饮用水提供的内容,说法正确的是()。A、至少50%的房间配有小冰箱B、至少有80%的房间配有小冰箱C、可应顾客要求提供冰块D、不为顾客提供冰块
考题
下列关于日常早餐促销描述中,相对不恰当的操作是哪一项?()A、在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传B、为每一位入住客人提供早餐赠券,便于客人了解(每位提供,餐厅无盈利,销售无效)C、电梯内张贴酒店早餐的宣传海报,便于顾客了解此项服务D、酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍,并进行指引
考题
在旅游淡季,酒店企业客源不足、服务设施闲置,为吸引顾客,酒店企业就制定低于旺季时的酒店产品价格以刺激顾客消费欲望,这种价格策略是()。A、数量折扣策略B、季节折扣策略C、现金折扣策略D、交易折扣策略
考题
多选题里兹卡尔顿的忠诚顾客
马尔科姆·博德里奇国家质量奖的获得者里兹·卡尔顿酒店采用信息技术对其顾客提供了高度个性化的关注。公司训练每一个员工,记下客户的好恶,并输入计算机的顾客历史简介档案。公司目前已经存有30多万条老顾客偏好信息,能提供非常个性化的服务。其目标不仅仅是满足顾客期望,还要为他们提供一次“值得回忆的旅行”。公司使用顾客的历史信息来超越顾客期望。当一位老顾客来电话预订房间时,服务人员会调出其已存档的个人偏好信息,并将该信息传递给顾客预订的那家酒店。公司以顾客身份和偏好日报的形式将这些信息传达给各位员工,员工可以在老顾客登记时亲切地问好致意,确保其偏好或需要得到满足。这种方法的效果如何?根据一家独立的调查公司对里兹卡尔顿酒店的调查,92%~97%的顾客满意而归。盖乐普调研公司的一项调查也表明,里兹卡尔顿酒店公司已成为近两年内顾客的首选酒店,其满意率为95%,远远高出位于第二的竞争对手57%的满意率。另外,权威的旅行者杂志对四、五星级酒店的评价,该公司排名第一,绩效高出第二名10%。通过上述案例,请在下列选项中选择合适的答案,说明里兹卡尔顿酒店获得高度顾客满意的原因及信息系统发挥的作用。()A利用顾客信息提供了高度个性化服务B培训员工获得了海量的顾客需求信息C恰当的运用了计算机客户档案系统D及时准确的传递顾客信息E确保了对客服务的及时准确
考题
单选题李某一家人到某家酒店用餐,在用餐过程中,发现李某妻子的钱包丢失,李某要求该酒店赔偿被拒绝,提起民事诉讼,根据消费者安全保障权,下列哪一种说法正确:()A
该酒店应保障顾客在接受服务时的财产安全并承担顾客随身物品遗失风险B
该酒店应确保其服务的绝对安全,应对顾客在酒店内遭受的一切损失承担赔偿责任C
该酒店应对顾客妥善保护随身物品作出明确提示,否则应当对顾客的物品丢失承担赔偿责任D
该酒店应保证其提供的餐饮服务符合保障人身,财产安全的要求,但并不承担对顾客随身物品的保管义务,也不承担顾客随身物品遗失的风险。
考题
填空题简单来说酒店房间种类大致可分为()及()两种。
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