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厨房使用点火棒应遵循“（）”原则，防止爆燃。
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考题
关于修补地毯的方法，以下选项哪些是错误的（）。A、要严格选料，尽量要与修补的地毯一致B、节约为上，使用以前的废料黏贴修补C、把周围一平米的都截掉换新D、补放位置要注意毯毛的倒向，防止反光不一致
考题
下列对于前台在PMS系统中进行账务处理时，操作与适用情况正确的是哪项（）？A、分帐（A/B.：适用于单个房间账目分开结算，即不同时间或不同方式结帐的操作B、拆帐：适用于将单笔帐目拆成两笔，分别结算的操作C、快速转帐：适用于将房间甲的帐目转至房间乙的操作D、作废账目：适用于非当日的帐目输入错误，发现后需作废处理的情况
考题
顾客在购买服务时则更依赖于信息来源中的人际来源是因为（）。A、大众传媒多适合于传递有关产品可寻找特征方面的信息，而服务的可寻找性低B、经验特征方面的信息大多要向熟人、亲朋或者专家寻取，而服务的经验特征性高C、服务提供者多是独立的机构，它们无力或不愿在产品经验特征方面做广告D、消费者在购买之前很难了解到服务的特征，他们认为口碑是较为可靠的信息来源
考题
酒店管理者应从哪些方面来理解“服务就是营销，营销重在服务”这句话？（）A、优质的服务是最好的营销B、应采用攻城掠地式的营销方式C、服务是营销的主体D、营销是以服务为载体
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