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在为顾客提供斟酒服务时,服务人员应右脚在前,插入两椅之间并站于顾客餐椅椅档的()处。
- A、1/2
- B、1/3
- C、1/4
- D、1/5
参考答案
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考题
以下关于在为顾客提供服务时微笑的主要作用,表述错误的是()。A、可以增强创造力,帮助服务人员创造性地解决各种问题B、可以激发服务人员的热情,使服务更加周到C、可以营造轻松愉快的服务环境D、可以使自己心情愉快
考题
在接听顾客的投诉电话时,服务人员应耐心听取顾客提出的各种问题,利用提问技巧,平息顾客的愤怒,理清思路,找到问题症结所在。面对顾客的抱怨,服务人员应如何服务()A、耐心倾听顾客的除诉B、提出针对性问题,了解问题细节C、提供顾客一个或几个解决方案,供他选择,体现顾客是“上帝”D、结束通话前,询问顾客:“还需要我为您做什么吗?”体现服务的专业水准
考题
单选题餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。A
下半部B
下部C
中部D
上部
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