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支链淀粉中的α－1，6支点数等于（）
- A、非还原端总数
- B、非还原端总数减1
- C、还原端总数
- D、还原端总数减1
参考答案
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考题
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1，2，3
B.1，3
C.2，4
D.4
E.1，2，3，4
考题
单选题支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。A
α-1，4；α-1，6B
α-1，4；α-1，4C
α-1，6；α-1，6D
α-1，6；α-1，4
考题
单选题α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（） （1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖 （2）.主要产物为糊精 （3）.使α-1，6糖苷键水解 （4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A
1，2，3B
1，3C
2，4D
4E
1，2，3，4
考题
单选题支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过（）连接的。A
α-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键B
β-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键C
β-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键D
α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键
考题
单选题直链淀粉中，主链和支链的连接处是一下列哪种链于接的（）A
a-1，4-糖甘链B
a-1，6-糖甘链C
b-1，4-糖甘链D
b-1，6-糖甘链
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