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旅客列车应根据不同车种配备水杯、果皮盘、暖瓶、台布、窗帘、沙发套、卧具等。
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考题
中餐午晚餐摆台操作程序是()。A、铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶B、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶C、铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶D、铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
考题
多选题餐厅台布的规格尺寸不一而同,为让服务人员快速的辨别出不同大小的台布,且不降低饭店的服务品质,最有技巧的做法有()。A同色台布,不同的缝纫线B同色台布,边角绣上相应的包间号C同尺寸桌子配备同色的台布D根据经验和重量进行分辨
考题
单选题房门需设防夹装置、桌面不能铺设台布、开水间要上锁,病房内不能放置暖瓶及热水杯以防烫伤等工作要求是儿科护理伦理中()的具体体现。A
A敏锐观察,细心谨慎B
B保证安全,环境温馨C
C承担责任、高度自觉D
D保护安全,严格管理
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