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一般说，就餐旅客在消费方面，特别注重品种的（）。

  • A、合理价格
  • B、质量
  • C、卫生
  • D、售货速度

参考答案

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考题 一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度
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考题 在旅游消费心理方面，男性旅游者表现比较突出的是()A. 注重旅游产品外在表现和情感体现B. 注重旅游产品之间的比较C. 容易受外界因素的影响D. 消费选择比较独立
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考题 试述西餐就餐时在礼仪方面的基本要求
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考题 在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。A、老人B、儿童C、男士D、女士
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考题 餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）A、在外就餐人数指标B、消费者餐饮消费支出指标C、在外就餐率指标D、在外就餐频率指标
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考题 零售商的基本任务不包括（）。A、在商品种类上服务消费者B、在地点、时间方便消费者购买C、在服务方面方便消费者购买D、接为最终消费者服务
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考题 旅客就餐完离开座位时，要（），提醒旅客带好物品，并礼貌道别。A、主动拉餐椅B、面带微笑C、说“再见”D、说“欢迎再次光临”
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考题 甲企业在新品开发时特别注重包装的变化，乙企业则侧重为消费者提供分期付款方式和产品安装，这说明两家企业都特别注重产品整体概念中的附加产品层次。（）
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考题 企业在生产耐用消费品时，应注重花色品种的变化更新，功能上要先进，更要注重品牌意识。（）
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考题 西餐的菜品种类有：①开胃菜；②主菜；③甜点；④色拉；⑤汤类；⑥咖啡或茶等，一般其就餐顺序为（）。A、①⑥④⑤②③B、①⑤④②③⑥C、①④⑤②③⑥D、①⑥⑤④②③
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考题 一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅（）的情况。A、品种价格B、菜品质量C、环境和食品卫生D、售货就餐速度
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考题 西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同，西餐套餐的标价方法是（）。A、在主菜后标出总价、副菜价格不标B、在甜品后面标出总价、其余品种不标C、按就餐规格和就餐人数而定D、在开胃菜前标出总价、其余品种不标
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考题 单选题西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同，西餐套餐的标价方法是（）。A 在主菜后标出总价、副菜价格不标B 在甜品后面标出总价、其余品种不标C 按就餐规格和就餐人数而定D 在开胃菜前标出总价、其余品种不标
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考题 单选题旅客就餐完离开座位时，要（），提醒旅客带好物品，并礼貌道别。A 主动拉餐椅B 面带微笑C 说“再见”D 说“欢迎再次光临”
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考题 单选题零售商的基本任务不包括()。A 在商品种类上服务消费者B 在地点、时间方便消费者购买C 在服务方面方便消费者购买D 接为最终消费者服务
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考题 单选题一般说，就餐旅客在消费方面，特别注重品种的（）。A 合理价格B 质量C 卫生D 售货速度
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考题 判断题企业在生产耐用消费品时，应注重花色品种的变化更新，功能上要先进，更要注重品牌意识。（）A 对B 错
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考题 判断题甲企业在新品开发时特别注重包装的变化，乙企业则侧重为消费者提供分期付款方式和产品安装，这说明两家企业都特别注重产品整体概念中的附加产品层次。（）A 对B 错
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