威士忌酒

题目内容（请给出正确答案）

威士忌酒

参考答案

考题在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。 A、槟榔酒B、香槟酒C、威士忌酒D、特基拉酒

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考题开启()时应注意瓶口朝服务员右手方向,起遮挡作用。 A、朗姆酒B、威士忌酒C、香槟酒D、开胃酒

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考题制作猪肉批的调料有( )。 A、莳萝B、红椒粉C、威士忌酒D、玛德拉酒

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考题制作布朗少司的原料有( )。 A、白色基础汤B、红葡萄酒C、威士忌酒D、香槟酒

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考题苏格兰产威士忌酒

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考题西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。

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考题以下哪项不是酿造威士忌酒的原料（）。A、大麦B、燕麦C、玉米D、葡萄

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考题爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定数量的威士忌酒。

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考题按传统习惯，西餐用餐中的佐餐饮品是（）。A、啤酒B、威士忌酒C、白兰地酒D、葡萄酒

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考题下列选项中，属于高度酒的有（）。A、雪利酒B、波特酒C、威士忌酒D、味美思酒

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考题具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于（）。A、苏格兰B、爱尔兰C、美国D、加拿大

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考题单选题酒单中对威士忌酒注明的销售计量单位一般应为（）A 杯B 半瓶C 盎司D 瓶

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考题多选题威士忌酒可以干喝，不过加入（）或姜汁后其味道更好。A冰块B水果汁C糖D苏打水

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考题判断题爱尔兰咖啡的最大特点是在饮用咖啡之前不加入牛奶，而是加入一定数量的威士忌酒。A 对B 错

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考题多选题鸡尾酒的基本原料为（）。A蒸馏酒B利口酒C葡萄酒D威士忌酒

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