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具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于（）。

  • A、苏格兰
  • B、爱尔兰
  • C、美国
  • D、加拿大

参考答案

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考题 下列对川芎的气味描述正确的是（）。A.气香，苦而微涩B.气香特异，味甘辛C.具有特殊香气，味微苦辛，微麻舌D.具有特殊香气，味苦辛，微有麻舌感，微回甜
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考题 薯类面坯制作的点心,成品(),具有薯类的特殊味道。 A.酥香B.脆嫩C.松软香嫩D.有咬劲
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考题 琉璃菜品的特色有______。 A.外壳明亮B.外壳酥脆C.味道香甜D.色泽洁白E.外层焦香
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考题 药材乌梅的气味特征是A.具焦香气，味极酸B.具特异酸气及烟熏气，味极甜C.具特异酸气及烟熏气，味极酸D.具特异臭气，味极酸E.具蒜臭气，味极甜
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考题 下列对川芎的气味描述正确的是（）。A气香，苦而微涩B气香特异，味甘辛C具有特殊香气，味微苦辛，微麻舌D具有特殊香气，味苦辛，微有麻舌感，微回甜
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考题 苏格兰Whisky具有（）。A、具有烟熏的焦香味B、具有浓郁的果香味C、具有浓郁的芳香味D、具有淡淡的花香味
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考题 下列关于米香型白酒的描述正确的是（）A、闻香有蜜雅的气味，香有点闷。B、口味比较短，但很净爽。C、闻香有醇香、焦香及糟香，细闻有类似枣香。D、好酒带类似极淡极淡的白兰地味道，后味怡畅。
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考题 下列关于米香型白酒的描述正确的是（）A、闻香有蜜雅的气味，香有点闷B、闻香有类似油哈喇味，细闻带蜜雅的味道C、闻香以醇香为主，有轻微的类似蒸熟豌豆的香气D、闻香以清香为主，有明显的焦香味
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考题 焦香类（Empyreumatique）这个气味指的是：（）A、一种烧焦的味道（咖啡、烤焦的面包等）B、香料的味道（桂皮、小鳞茎等）C、陈年带来的味道（灌木丛、皮革等）
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考题 （）具有一种独特的烟熏的味道。A、加拿大威士忌B、爱尔兰威士忌C、苏格兰威士忌D、美国威士忌
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考题 药材乌梅的气味特征是（）A、具焦香气，味极酸B、具特异酸气及烟熏气，味极甜C、具特异酸气及烟熏气，味极酸D、具特异臭气，味极酸E、具蒜臭气，味极甜
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考题 在烹饪中，气味包括（）。A、膻B、焦C、香D、腥E、配（腐）
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考题 根据白酒风味轮的描述，下列属于发酵香的气味有（）A、酱香B、醇香C、焦香D、甜香
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考题 化学武器一般有特殊的气味，请问沙林的味道是什么？
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考题 云南红茶具有特殊（）属于地域香。A、红薯香B、甜香C、糖香D、烟熏香
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考题 芝麻香型酒风味特征：闻香有以（）为主要酯类的淡雅香气，焦香突出，香气中带有似（）的气味。
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考题 薯类面坯制作的点心质感（），具有薯类的特殊味道。A、酥香B、脆嫩C、有咬劲D、松软香嫩
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考题 行驶过程中，注意察听发动机及底盘各部位是香有异常的声响，并注意有无（）气味。A、少见B、奇异C、焦臭D、特殊
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考题 具有焦香气味、特殊的烟熏味道的威士忌产于（）。A、苏格兰B、爱尔兰C、美国D、加拿大
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考题 颞横回的特殊感觉（）。A、分辨食物的味道B、分辨声音C、分辨气味D、感知运动中肢体的位置E、分辨冷热
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考题 如果啤酒出现（），说明酒已变质。A、麦芽味道B、酒精味道C、发酸气味D、酵母气味
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考题 单选题药材乌梅的气味特征是（）A 具焦香气，味极酸B 具特异酸气及烟熏气，味极甜C 具特异酸气及烟熏气，味极酸D 具特异臭气，味极酸E 具蒜臭气，味极甜
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考题 问答题化学武器一般有特殊的气味，请问沙林的味道是什么？
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考题 单选题行驶过程中，注意察听发动机及底盘各部位是香有异常的声响，并注意有无（）气味。A 少见B 奇异C 焦臭D 特殊
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考题 多选题在烹饪中，气味包括（）。A膻B焦C香D腥E配（腐）
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考题 单选题（）具有一种独特的烟熏的味道。A 加拿大威士忌B 爱尔兰威士忌C 苏格兰威士忌D 美国威士忌
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考题 单选题具有焦香气味、特殊的烟熏味道的威士忌产于（）。A 苏格兰B 爱尔兰C 美国D 加拿大
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