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冻罗非鱼（口孵非鲫属）鱼片
参考答案
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考题
湖南长沙一罗非鱼养殖场A于2010年9月20日取得出口水产品养殖场备案证明。江西南昌水产品加工厂B使用A养殖场供应的活罗非鱼（商品编码0301999100，检验检疫类别P. R/Q. S）加工熏鱼片，由江苏南京贸易公司C组货出口日本公司D加工为熏鱼片罐头。A养殖场于2010年9月30日向B厂供应第一批活罗非鱼，加工后装于冷藏集装箱申，经连云港口岸出口日本。2011年11月2日，A养殖场向B厂供应第二批活罗非鱼加工成熏鱼片。根据合同规定，该批货物应于2011年11月22日前经连云港口岸出口日本。
以下表述错误的有（ ）。
A.活罗非鱼应实施出口商品检验
B.出口的熏鱼片应实施出境动植物、动植物产品检疫和出口食品卫生监督检验
C.经检验检疫合格的熏鱼片，口岸检验检疫机构不再查验
D.装载熏鱼片的冷藏集装箱应在连云港口岸实施适载检验
考题
湖南长沙一罗非鱼养殖场A于2010年9月20日取得出口水产品养殖场备案证明。江西南昌水产品加工厂B使用A养殖场供应的活罗非鱼（商品编码0301999100，检验检疫类别P. R/Q. S）加工熏鱼片，由江苏南京贸易公司C组货出口日本公司D加工为熏鱼片罐头。A养殖场于2010年9月30日向B厂供应第一批活罗非鱼，加工后装于冷藏集装箱申，经连云港口岸出口日本。2011年11月2日，A养殖场向B厂供应第二批活罗非鱼加工成熏鱼片。根据合同规定，该批货物应于2011年11月22日前经连云港口岸出口日本。
对于活罗非鱼和熏鱼片，以下表述正确的有（ ）。
A.两者在H. S.中均属于第一类 B.两者在H. S.中均属于第三章
C.两者具有相同的检验检疫类别 D.活罗非鱼的品目号为030199
考题
问答题试写出冻鱼片的加工工艺流程。
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