考题
急性肾小球肾炎水肿期，饮食选择适宜的是A.无盐、高糖、高蛋白B.低盐、高糖、高蛋白C.低盐、高糖、低蛋白D.无盐、高糖、低蛋白E.低盐、普通饭
考题
休克的补液原则正确的是( )。A、先晶体，后胶体，先盐，后糖，交替输入B、先胶体，后晶体，先盐，后糖，交替输入C、先晶体，后胶体，先糖，后盐D、先晶体，后胶体，先盐，后糖
考题
糖的纸色谱中常用的展开系统是A、氯仿：甲醇B、石油醚：乙酸乙酯C、石油醚：丙酮D、正丁醇：冰醋酸：水E、正己烷：乙酸乙酯
考题
使用糖皮质激素治疗的患者应采用A、低盐、低糖、高蛋白饮食B、低盐、低糖、低蛋白饮食C、低盐、高糖、低蛋白饮食D、低盐、高糖、高蛋白饮食E、高盐、高糖、高蛋白饮食
考题
软质面包是以面粉、酵母、()为基本原料。
A、糖、水、鸡蛋B、水、盐、油脂C、糖、鸡蛋、油脂D、水、糖、盐
考题
硬质面包的用料，根据配方的不同有差异，但一般用料有( )等。A.面粉、糖、琼脂、酵母、盐B.面粉、糖、结力、牛奶、盐C.酵母、糖、面包改良剂、盐D.面粉、油脂、糖、酵母、奶粉、盐
考题
补充累积损失应用A．4：3：2液B．2：3：1液C．1：3盐糖液D．1：4盐糖液E．1：2盐糖液
考题
A.正丁醇
B.乙醇和甲醇
C.氯仿和乙酸乙酯
D.石油醚
E.水主要用于糖、蛋白、生物碱盐、无机盐等亲水性成分提取的溶剂为
考题
一个健康的人若进食较多的糖和盐，那么他排出的尿液中所含葡萄糖和盐分的量（ ）。A．两者均未增多
B．两者均增多
C．盐增多，糖没有增多
D．糖增多，盐没有增多
考题
A.石油醚
B.氯仿或乙酸乙酯
C.正丁醇
D.乙醇和甲醇
E.水主要用于提取糖、蛋白质、生物碱盐、无机盐等亲水性成分的溶剂是
考题
糖的纸色谱常用展开系统是A:氯仿：甲醇B:石油醚：乙酸乙醋C:石油醚：丙酮D:正丁醇：乙醇：水E:正己烷：乙酸乙酯
考题
保持红细胞活力最重要的物质是（）A、水、无机盐B、蛋白质、葡萄糖.C、葡萄糖.无机盐D、葡萄糖、三磷酸腺苷.
考题
使用糖皮质激素治疗患者宜采用（）A、低盐、低糖、高蛋白饮食B、低盐、高糖、高蛋白饮食C、低盐、低糖、低蛋白饮食D、低盐、高糖、低蛋白饮食E、高盐、高糖、高蛋白饮食
考题
急性肾小球肾炎水肿期，饮食选择适宜的是（）A、无盐、高糖、高蛋白B、低盐、高糖、高蛋白C、低盐、高糖、低蛋白D、无盐、高糖、低蛋白E、低盐、普通饭
考题
大量出汗后应适量补充（）A、糖B、盐C、盐和水D、糖和水
考题
泥糊状食品最好不加（）。A、糖和盐B、糖和味精C、盐和味精D、味精
考题
硬质面包的用料，根据配方的不同有差异，但一般用料有（）等。A、面粉、糖、琼脂、酵母、盐B、面粉、糖、结力、牛奶、盐C、酵母、糖、面包改良剂、盐D、面粉、油脂、糖、酵母、奶粉、盐
考题
在面点制作中，具有双重作用的（），既可用来调味，也可改善面团的性质。A、糖和油B、盐和海盐C、糖和盐D、盐和糖
考题
急性肾小球肾炎患儿病程早期的饮食是（）A、高糖、高蛋白、低盐B、高糖、高蛋白、无盐C、高糖、低蛋白、低盐D、高糖、低蛋白、无盐
考题
糖皮质激素久用饮食应注重（）A、低盐、低糖、高蛋白B、低盐、高糖、低蛋白C、高盐、低糖、低蛋白D、高盐、高糖、低蛋白E、低盐、高糖、高蛋白
考题
单选题糖皮质激素久用饮食应注重（）A
低盐、低糖、高蛋白B
低盐、高糖、低蛋白C
高盐、低糖、低蛋白D
高盐、高糖、低蛋白E
低盐、高糖、高蛋白
考题
单选题急性肾小球肾炎患儿病程早期的饮食是（）A
高糖、高蛋白、低盐B
高糖、高蛋白、无盐C
高糖、低蛋白、低盐D
高糖、低蛋白、无盐
考题
单选题补液应遵循的原则是（ ）。A
先糖后盐，先快后慢，先浓后淡B
先盐后糖，先快后慢，先浓后淡C
先盐后糖，先慢后快，先浓后淡D
先盐后糖，先快后慢，先淡后浓E
先糖后盐，先慢后快，先浓后淡
考题
单选题急性肾小球肾炎水肿期，饮食选择适宜的是（）A
无盐、高糖、高蛋白B
低盐、高糖、高蛋白C
低盐、高糖、低蛋白D
无盐、高糖、低蛋白E
低盐、普通饭
考题
单选题大量出汗后应适量补充（）A
糖B
盐C
盐和水D
糖和水
