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微生物污染鲜蛋的途径有()、()和()。


参考答案

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考题 微生物污染食品有两大途径,即()与()。

考题 鲜蛋的主要卫生问题是( )引起的微生物污染。A.沙门菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌

考题 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败物质。A.寄生虫B.昆虫C.微生物D.霉菌

考题 鲜蛋的主要卫生问题是致病菌引起的微生物污染。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 微生物污染鲜蛋的途径有哪些?

考题 鲜蛋本身有哪些天然的因素能够抵抗微生物的侵入和污染?

考题 如何控制微生物对鲜蛋的污染?

考题 鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。A.副溶血性弧菌B.大肠杆菌C.沙门氏菌D.葡萄球菌

考题 简述微生物对鲜蛋的作用。

考题 简述微生物污染鲜蛋的途径。

考题 试述鲜蛋内微生物污染来源及类型。

考题 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。

考题 为了减少鲜蛋的外来微生物污染,放置鲜蛋时,应将蛋的小头向下放置。()

考题 微生物污染食品的主要途径有()。A、水B、空气C、土壤D、加工过程

考题 鲜蛋的卫生问题主要是()污染和微生物引起的腐败变质。A、副溶血性弧菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、葡萄球菌

考题 微生物污染食品的主要途径有()、()、()、()、()

考题 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和()引起的腐败变质。A、寄生虫B、昆虫C、微生物D、霉菌

考题 鲜蛋的主要卫生问题是()引起的微生物污染。A、沙门菌;B、肉毒杆菌;C、副溶血性弧菌D、变形杆菌

考题 制剂被微生物污染的途径有哪些?

考题 根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径,预防污染的措施有哪些?

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考题 问答题试述鲜蛋内微生物污染来源及类型。

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考题 判断题为了减少鲜蛋的外来微生物污染,放置鲜蛋时,应将蛋的小头向下放置。()A 对B 错

考题 问答题微生物污染食品的途径有哪些?应如何防止?