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将葡萄糖、酵母提取液和碘乙酸一起培养时，从培养物中可分离高含量的磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛，这是由于碘乙酸抑制了（）酶的缘故，其活性中心含（）基。
参考答案
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考题
小李进行“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验，正确的操作是（）A、向锥形瓶中加入50%葡萄糖溶液B、将实验装置放到4℃环境中培养C、将10%NaOH溶液加入培养液中D、用石灰水检测产生的CO2
考题
在大肠杆菌中，cAMP的浓度受到葡萄糖代谢的调节。如果将细菌放在缺乏碳源的培养基中培养，细胞内cAMP浓度就高；如果在含葡萄糖的培养基中培养，cAMP的浓度就（）；如果培养基中只有甘油或乳糖等不进行糖酵解途径的碳源，cAMP的浓度会（）
考题
耐乙酸基因工程菌在含葡萄糖的基本培养基中进行分批培养24小时，实验过程跟踪分析数据显示，底物葡萄糖的起始浓度为20g/l，结束时终浓度为1g/l；开始培养液中菌体的种子浓度为0.05g/l，结束时菌体浓度为2.90g/l；培养中副产物乙酸初始浓度为0，最终培养液中乙酸的浓度时0.8g/l。求：菌体的比生长速率，副产物关于葡萄糖底物的得率以及菌体关于葡萄糖底物的得率。
考题
果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是（）A、葡萄糖被合成了淀粉B、酵母菌细胞失水C、改变了培养液的pHD、酵母菌发生了变异
考题
多选题进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有（）A营养琼脂培养基B孟加拉红培养基C马铃薯葡萄糖培养基DVRBA琼脂E伊红美蓝琼脂
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