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在活塞流反应器中进行恒温热灭菌,沿物料流动方向菌体热死灭速率逐渐下降。


参考答案

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考题 平推流反应器的物料连续稳定地流入,在垂直于流动方向上的任一截面,物料的浓度() A、不变B、等于0C、随半径方向逐渐增大D、随半径方向逐渐减小

考题 对处于等温流动的水平输气管段,其气体密度沿流动方向的变化规律是()。A、逐渐减小B、逐渐增大C、保持不变D、非单调变化

考题 在连续式加热炉中,沿燃烧气体的流动方向,炉气温度( ) A、 逐渐降低B、 逐渐升高C、 基本不变D、 无法确定

考题 下列表述正确的是( )A、传热过程中,环境温度应大于物料温度B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 流体掠过平板时,层流边界层厚度沿流动方向比紊流边界层增加得()。层流边界层内的局部,平均对流换热系数沿流动方向是逐渐()的。

考题 管道脱磁器磁场强度沿矿浆流动方向逐渐()

考题 脱磁器的磁场强度沿矿浆流动方向逐渐()。A、减弱B、增强C、相等D、不变

考题 固体干燥过程中,如果物料表面全部被非结合水所覆盖,那么此时的干燥速率为()。A、逐渐变大B、逐渐变小C、恒值D、无规律变化

考题 同一物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大。

考题 下列条件中,影响恒速干燥阶段干燥速率的是()。A、湿物料的直径B、湿物料的含水量C、干燥介质流动速度D、湿物料的结构

考题 ()是物料沿螺槽方向向机头口模的流动。A、正流B、逆流C、横流D、漏流

考题 塔盘的安装要求规定()A、塔般安装后全塔盘应保持水平B、沿液体流动方向,逐渐降低,略有倾斜C、沿液体流动方向,逐渐升高,略有倾斜

考题 干燥中介质的流动方向与湿物料表面平行的干燥速率比垂直时大。

考题 反应器内沿物流方向液相质量流速逐段降低,气相质量流速逐段增高,产生这一变化的原因是()A、沿物流方向气化率逐段增高B、沿物流方向物料粘度变小C、沿物流方向物料温度不断升高D、沿物流方向物料分子量减小

考题 平推流反应器内进行等温零级不可逆反应,则自进口起沿反应器长度方向,其反应速率(). A、逐渐增大B、逐渐减小C、保持不变

考题 在干燥的恒速阶段,影响干燥速率的因素主要有()A、 干燥介质温度B、 干燥介质湿度C、 干燥介质流动情况D、 物料厚度E、 物料结构

考题 活塞流反应器中,沿径向的反应速度是常数。

考题 在周流式汽轮机中,蒸汽既不是沿()方向流动,也不是沿()流动,而是沿()方向几进几出。

考题 物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。A、物料水分活度φB、物料水分活度=φC、物料水分活度φD、物料水分活度≠φ

考题 活塞流反应器和恒流搅拌反应器

考题 在周流式汽轮机中,蒸汽不是沿轴线流动,也不是沿()流动,而是沿()方向进出.

考题 多选题下列表述正确的是()A传热过程中,环境温度应大于物料温度B传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关D恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

考题 判断题活塞流反应器中,沿径向的反应速度是常数。A 对B 错

考题 名词解释题活塞流反应器和恒流搅拌反应器

考题 多选题在干燥的恒速阶段,影响干燥速率的因素主要有()A干燥介质温度B干燥介质湿度C干燥介质流动情况D物料厚度E物料结构

考题 判断题在活塞流反应器中进行恒温热灭菌,沿物料流动方向菌体热死灭速率逐渐下降。A 对B 错

考题 填空题在灭菌过程中微生物随时间而逐渐死亡,其减少的速率与一瞬间残留的菌数成正比,这就是“()”。