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单选题
蛋白质二级结构的稳定因素是（）。
A

肽键

B

氢键

C

二硫键

D

范德华力

参考答案

参考解析
解析： 蛋白质一级结构为肽键，其他结构为氢键。
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考题 关于蛋白质的二级结构正确的是A、一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型B、是多肽链本身折叠盘曲而形成C、主要为α-双螺旋和β-片层结构D、维持二级结构稳定的键是肽键E、可以没有一级结构，只有二级结构
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考题 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是A．氢键B．离子键C．疏水键D．二硫键E．范德华力
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考题 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )。A．离子键B．氢键C．疏水力D．范德华力E．以上都是
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考题 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是A、范德华力B、离子键C、疏水键D、二硫键E、氢键
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考题 盐析法分离蛋白质的原理是A．使蛋白质发生变性沉淀B．破坏蛋白质的一级结构C．破坏胶体稳定因素改变溶解度D．破坏蛋白质的二级结构E．破坏蛋白质的高级结构
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考题 关于蛋白质二级结构错误的叙述是( ) A、α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构B、稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键C、一些二级结构可构成模体D、多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布E、二级结构仅指主链的空间构象
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考题 关于蛋白质的二级结构正确的是A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型 B.是多肽链本身折叠盘曲而形成 C.主要为α-双螺旋和β-片层结构 D.维持二级结构稳定的键是肽键 E.可以没有一级结构，只有二级结构
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考题 盐析法分离蛋白质的原理是A:使蛋白质发生变性沉淀B:破坏蛋白质的一级结构C:破坏胶体稳定因素改变溶解度D:破坏蛋白质的二级结构E:破坏蛋白质的高级结构
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考题 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）A、离子键B、氢键C、疏水力D、范德华力E、二硫键
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考题 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）A、氢键B、离子键C、疏水键D、二硫键
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考题 关于蛋白质的二级结构正确的是（）A、一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型B、是多肽链本身折叠盘曲而形成C、主要为α-螺旋和β-折叠结构D、维持二级结构稳定的键是肽键
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考题 蛋白质二级结构的稳定因素是（）。A、肽键B、氢键C、二硫键D、范德华力
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考题 蛋白质的二级结构类型主要有（）、（）、（）和（），稳定蛋白质构象的主要作用力是（）。
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考题 蛋白质的二级结构不涉及（）的构象，维系二级结构稳定的里主要是（）。
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考题 蛋白质二级结构保持稳定的作用力是（）
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考题 蛋白质二级结构主要有（）和（）形状，维持其稳定结构的化学键是（）。
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考题 单选题维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是A 范德华力B 离子键C 疏水键D 二硫键E 氢键
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考题 填空题蛋白质二级结构保持稳定的作用力是（）
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考题 填空题蛋白质的二级结构类型主要有（）、（）、（）和（），稳定蛋白质构象的主要作用力是（）。
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考题 填空题蛋白质二级结构主要有（）和（）形状，维持其稳定结构的化学键是（）。
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考题 填空题蛋白质的二级结构不涉及（）的构象，维系二级结构稳定的里主要是（）。
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考题 单选题关于蛋白质的二级结构正确的是（）A 一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型B 是多肽链本身折叠盘曲而形成C 主要为α-螺旋和β-折叠结构D 维持二级结构稳定的键是肽键
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