多选题

被称为“丞相道士”的葛洪是东晋时著名的（　　）。

A政治家

B宗教哲学家

C化学家

D思想家

E医学家

解析：
葛洪为东晋道教学者、著名炼丹家、医药学家，字稚川，自号抱朴子，曾受封为关内侯，后隐居罗浮山炼丹，著有《神仙传》、《抱朴子》、《肘后备急方》、《西京杂记》等。其中，丹书《抱朴子•内篇》具体地描写了炼制金银丹药等多方面有关化学的知识，也介绍了许多物质性质和物质变化。