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单选题
炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为( )。
A
105℃~115℃
B
112℃~115℃
C
116℃~120℃
D
116℃~118℃
E
119℃~122℃
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列指标中,"中蜜"的炼制标准是A、蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右B、蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右C、蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右D、蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右E、蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
考题
下列指标中,"中蜜"的炼制标准是A.蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右B.蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右C.蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右D.蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右E.蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
考题
单选题下列指标中,"中蜜"的炼制标准是()A
蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右B
蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右C
蜜温116℃~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右D
蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右E
蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
考题
单选题将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到()。A
100~105℃B
105~115℃C
110~116℃D
116~118℃E
119~122℃
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