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单选题
根据《餐饮服务许可审查规范》,凉菜间应达到()。
A
专人负责
B
专室制作
C
工具专用
D
消毒、冷藏专用
E
以上都是
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()A、≥3㎡B、≥4㎡C、≥5㎡D、≥6㎡
考题
《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()。A、≥3m2B、≥4m2C、≥5m2D、≥6m2
考题
单选题《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()。A
≥3m2B
≥4m2C
≥5m2D
≥6m2
考题
单选题《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()A
≥3㎡B
≥4㎡C
≥5㎡D
≥6㎡
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