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填空题
气体环境封闭后,依靠产品自身的呼吸作用使氧气逐渐下降并积累二氧化碳的方法。一般用于()贮藏。
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考题
一天,奶奶对小明说:考考你,冰箱为什么能够使水果、蔬菜保鲜?小明尝试着用他学到的科学知识解释冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因后,奶奶满意地笑了。你认为小明所说的关键是冰箱能够( )。A.减少果蔬水分含量,加快呼吸作用B.降低环境温度,减缓呼吸作用C.降低环境温度,加快呼吸作用D.减少环境中氧气含量,减缓呼吸作用
考题
下列关于蔬菜大棚内氧气和二氧化碳含量变化的说法,不正确的是( )。A. 在无光的环境下,植物只进行呼吸作用,二氧化碳含量增
B. 在有光的环境下,植物同时进行光合作用和呼吸作用,氧气含量增
C. 光线逐渐增强时,植物的光合作用逐渐增强,氧气含量增
D. 光线逐渐减弱时,植物的光合作用和呼吸作用也逐渐减弱,氧气含量降低
考题
四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窖中,贮藏时间可以达到4~5个月之久;哈尔滨等地利用大窖套小窖的办法,使黄瓜贮存期可达到3个月,这种方法在生物学上称为“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”的说法,错误的是( )。A.自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法,但其易受外界环境的影响
B.自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用
C.在自体保藏法中如能密封控温(1~5摄氏度),贮藏时间会更长
D.在密闭环境中,二氧化碳浓度越高,贮藏效果越好
考题
四川南充果农将广柑贮藏于密闭的土窑中,贮藏时间可以达到4~5个月之久;哈尔滨等地利用大窑套小窑的方法,可使黄瓜贮存期达到3个月,这种方法在生物学上称为“自体保藏法”。下列关于“自体保藏法”说法错误的是()A、自体保藏法是一种简便的果蔬贮藏法,但其易受外界环境的影响B、自体保藏法的原理是依靠果蔬呼吸释放的二氧化碳抑制自身的呼吸作用C、在密闭环境中,二氧化碳浓度越高,贮藏效果越好D、在自体保藏法中如能控制相对低温,贮藏时间会更长
考题
单选题人体血液流经肺进行气体交换后,血液成分的变化情况是()A
二氧化碳浓度上升,氧气浓度下降B
二氧化碳浓度下降,氧气浓度上升C
二氧化碳浓度上升,氧气浓度上升D
二氧化碳浓度下降,氧气浓度下降
考题
单选题()是一种控制贮藏环境中的气体成分,以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当,保鲜效果好、时间长。A
气调贮藏B
机械冷藏C
减压贮藏D
辐射贮藏
考题
填空题气调贮藏大致可以分为两类(),前者利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度;后者是根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定。
考题
单选题冷害的影响外部环境因素中有贮藏时间和温度、()和气体成分、化学药物.A
氧气浓度B
二氧化碳浓度C
风力大小D
湿度
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