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单选题
食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应为（ ）。
A
布片，金黄色葡萄球菌
B
玻片，金黄色葡萄球菌
C
玻片，大肠杆菌
D
布片，大肠杆菌
E
滤纸片，大肠杆菌
参考答案
参考解析
解析：
根据《食具消毒柜安全和卫生要求》（GB17988—2008）附录BB规定：食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应分别为玻璃片和大肠杆菌。
根据《食具消毒柜安全和卫生要求》（GB17988—2008）附录BB规定：食具消毒柜的消毒效果鉴定试验中使用的载体和指示菌应分别为玻璃片和大肠杆菌。
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考题
需要取得卫生部卫生许可批件的消毒产品( )。A.紫外线杀菌灯。B.食具消毒柜(限于符合GB17988 《食具消毒柜安全和卫生要求》的产品)。C.络合碘消毒液。D.75%单方乙醇消毒液。
考题
对二星级食具消毒柜的性能要求中，需达到的标准是（）。A、对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00B、对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00C、电热消毒柜内消毒温度应≥120℃，消毒时间应≥15minD、臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg／m，消毒时间应≥60minE、以上都是
考题
根据《消毒产品卫生安全评价》的规定，哪些消毒产品不需要取得卫生部许可批件，但首次上市前应进行卫生安全评价（）。A、紫外线消毒灯B、75％单方乙醇消毒液C、食具消毒柜（限于符合GB17988《食具消毒柜安全和卫生要求》的产品）D、压力蒸汽灭菌器
考题
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为（）。A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
考题
单选题对二星级食具消毒柜的性能要求中，需达到的标准是（）A
对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00B
对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00C
电热消毒柜内消毒温度应≥120℃，消毒时间应≥15分钟D
臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg/m3，消毒时间应≥60分钟E
以上都是
考题
单选题对二星级食具消毒柜的性能要求中，需达到的标准是（）。A
对大肠杆菌的杀灭对数值各点均≥3.00B
对脊髓灰质炎病毒灭活对数值各点均≥4.00C
电热消毒柜内消毒温度应≥120℃，消毒时间应≥15minD
臭氧消毒柜内臭氧浓度应≥40mg／m，消毒时间应≥60minE
以上都是
考题
多选题根据《消毒产品卫生安全评价》的规定，哪些消毒产品不需要取得卫生部许可批件，但首次上市前应进行卫生安全评价（）。A紫外线消毒灯B75％单方乙醇消毒液C食具消毒柜（限于符合GB17988《食具消毒柜安全和卫生要求》的产品）D压力蒸汽灭菌器
考题
单选题主要用于评价消毒剂消毒效果的实验室鉴定试验方法是（）A
悬液定量法B
载体浸泡定量法C
载体浸泡定性法D
流动载体浸泡法E
载体喷雾定量法
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