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单选题
牛奶中有丰富的钙和维生素D，富含人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，这些是其他食物所无法比拟的。牛奶营养丰富、物美价廉、食用方便，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
A
牛奶不容易消化
B
牛奶富含维生素C
C
牛奶能促进人体发育
D
牛奶不可以多喝
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解析：
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考题
牛奶营养丰富，容易消化吸收，而且物美价廉、食用方便，是“最接近完美”的食品，被人们称为“白色血液”，是最理想的天然食品。下列各类食品中，不宜与牛奶共同食用的有（ ）。 A．橘子 B．果汁 C．巧克力 D．海鲜
考题
牛奶营养丰富，容易消化吸收，而且物美价廉、食用方便，是“最接近完美”的食品，被人们称为“白色血液”，是最理想的天然食品。下列各类食品中，除哪一种外，都不宜与牛奶共同食用？（）A. 橘子 B. 果汁 C. 巧克力 D. 海鲜
考题
单选题牛奶因含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质而受到人们的欢迎。但是牛奶也并非像某些商家宣传的那样完美。全脂牛奶含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，这对心血管健康比较不利。对多数人来说，每天喝一两杯牛奶，是一种很好的饮食习惯。但是对于那些高血脂、高胆固醇的人来说，喝牛奶不仅不利于健康，反而是雪上加霜。A
牛奶含有人体所需的各种维生素B
有些人不宜多喝牛奶C
坚持喝牛奶身体才会健康D
每天喝牛奶是大部分人的习惯
考题
单选题不用透明容器而采用棕色牛奶瓶和避光纸盒包装牛奶的原因是（）A
牛奶遇光易发生磷酸钙沉淀。B
牛奶富含抗坏血酸，但抗坏血酸对光是不稳定的。C
牛奶胶体在贮存中易发生混浊和分层。D
牛奶富含核黄素，但核黄素对光非常敏感
考题
单选题有关牛奶，不正确的是（）。A
牛奶蛋白质为优质蛋白质B
牛奶为钙的良好来源C
牛奶含有丰富的铁D
牛奶中含有人体需要的多种维生素
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