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有关牛奶,错误的是 ( )
A.牛奶蛋白质为优质蛋白质
B.牛奶为铁的良好来源
C.牛奶属贫钙食品
D.牛奶中含有人体需要的多种维生素
E.以上都对
参考答案
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考题
那些希望通过喝牛奶来防治骨折的老年人,可能最终无法达到目的。医学研究表明,大量钙流失是导致骨折的主要原因,而牛奶中含有的几种蛋白质会引起钙的流失,从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出。
从上述陈述中能最恰当地得出下列哪一项结论?( )
A.牛奶可能比钙片对人体的危害更大
B.不喝牛奶不会导致人体钙的流失
C.牛奶导致的钙流失量可能多于人体从牛奶中吸收到的
D.人类从牛奶吸收的钙质少于从其他食物中吸收的
考题
单选题有关牛奶,不正确的是()。A
牛奶蛋白质为优质蛋白质B
牛奶为钙的良好来源C
牛奶含有丰富的铁D
牛奶中含有人体需要的多种维生素
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