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判断题
食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
A
对
B
错
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解析：
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考题
食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，称为（），在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1，在菌丝生长过程中50%的碳源作为（），50%的碳源组成（），因而培养基中理想的碳氮比是（）。
考题
单选题细菌生长所必需的营养物质不包括（）。A
碳源B
氮源C
无机盐D
生长因子E
琼脂
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