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多选题
不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人，最有可能存在哪种营养性缺乏症（　）
A

维生素C

B

硫胺素

C

维生素A

D

叶酸

E

钴胺素

参考答案

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考题 不能从饮食中摄入蔬菜和水果的病人，最有可能存在哪种营养性缺乏症 ( )A、维生素CB、硫胺素C、维生素AD、叶酸E、钴胺素
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考题 某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）A、改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品B、改变饮食习惯，多摄入动物内脏C、改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品D、改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品E、改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品
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考题 病毒性肝炎的饮食护理中，错误的是（）A、慢性肝炎病人只可用清淡饮食B、急性肝炎病人应多食新鲜水果蔬菜C、重型肝炎病人应限制蛋白质的摄入量D、避免饮酒和使用损害肝脏药物
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考题 高血压病人最有效的非药物治疗措施是（）。A、减轻体重B、减少钠盐摄入量C、多吃蔬菜水果D、适量运动
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考题 高血压病人最有效的非药物治疗措施是（）。A、减轻体重B、减少钠盐摄入量C、多吃蔬菜水果D、少饮酒E、适量运动
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考题 K+主要存在于水果和蔬菜中。
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考题 老年人的饮食指导中，哪些措施是不恰当的（）A、清淡易消化的饮食B、可食用辛辣刺激的食物C、新鲜水果和蔬菜D、不生吃瓜果E、控制高糖高脂肪食物的摄入
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考题 张某年近七旬，平日饮食比较随意，最近因骨质疏松住院治疗，张某询问在日常的膳食中应该注意的问题有日常饮食应该注意（）。A、多摄入鱼禽蛋肉B、多摄入水果蔬菜C、多摄入奶及其制品D、多摄入淀粉类食物
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考题 船员长期在海上航行，常常不能吃到新鲜的蔬菜和水果，最有可能产生什么样的营养缺乏症？
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考题 人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。
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考题 糖尿病人饮食需要控制（）A、甜食B、水果C、蔬菜D、饮料
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考题 填空题人类长期不摄入蔬菜和水果，将可能导致维生素（）和维生素（）缺乏。
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考题 多选题脂肪肝病人的饮食配制要求是 ( )A粗细粮搭配B多食新鲜蔬菜、水果和藻类C要有足够膳食纤维的摄入D碳水化合物主要由谷类供给E忌暴饮暴食和饮酒
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考题 单选题老年人的饮食指导中，哪些措施是不恰当的（）A 清淡易消化的饮食B 可食用辛辣刺激的食物C 新鲜水果和蔬菜D 不生吃瓜果E 控制高糖高脂肪食物的摄入
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考题 多选题对他进行饮食指导的内容应当包括（　　）。A增加纤维素摄入B清淡饮食C脂肪供能比应维持在35%～40%D限制钠盐摄入E限制总能量摄入F增加蔬菜水果摄入
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考题 单选题下列哪种物质可预防营养性缺铁性贫血和巨幼细胞贫血？（　　）A 水果B 牛乳C 豆类D 肝脏E 绿叶蔬菜
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考题 问答题船员长期在海上航行，常常不能吃到新鲜的蔬菜和水果，最有可能产生什么样的营养缺乏症？
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考题 单选题高血压病人最有效的非药物治疗措施是（）。A 减轻体重B 减少钠盐摄入量C 多吃蔬菜水果D 少饮酒E 适量运动
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考题 单选题病毒性肝炎的饮食护理中，错误的是（）A 慢性肝炎病人只可用清淡饮食B 急性肝炎病人应多食新鲜水果蔬菜C 重型肝炎病人应限制蛋白质的摄入量D 避免饮酒和使用损害肝脏药物
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考题 多选题当前，我国居民的饮食习惯需要进行哪些调整（）。A减少脂肪摄入B增加食盐摄入C增加糖摄入D增加蔬菜、水果、膳食纤维素的摄入
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