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单选题
食品安全与人体健康关系密切,下列做法正确的是()。
A
用甲醛水溶液浸泡水产品防腐
B
食用抛光后的霉变大米
C
食用加铁酱油预防缺铁性贫血
D
用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品
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考题
我国《食品安全法》的立法宗旨是()
A、为保证食品卫生,保障公众身体健康和生命安全B、为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全C、为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害D、为增强人们群众体质、保障人民群众身体健康和食品安全
考题
关于食品卫生与安全的相关说法,下列正确的选项是( )。A.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B.为了食品安全,需要定期对食品污染进行监测C.食品污染是不可避免的D.以上选项都错误
考题
近年来连续出现各种食品安全事件,食品安全已经成为人类健康的杀手,请问下列做法会危害人体健康的是( )。 A.做菜时用铁强化酱油调味 B.用甲醛溶液浸泡水产品 C.食用面条时放入少量食醋 D.在煲好的鸡汤中加入适量的加碘食盐
考题
下列有关“不安全食品”的说法正确的是()A、食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品B、没有食用历史的食物C、吃完后会感觉头晕、目眩、腹泻等症状的食品,但没有证据证明其对人体健康产生危害D、经生产经营的食品,并有相关证据证明可能危害人体健康的食品
考题
关于食品安全的说法正确的是()A、食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B、为了食品安全,需要定期监测食品污染C、食品污染是不可避免的D、常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
考题
食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()。A、用“瘦肉精”做饲料添加剂B、食品包装时充入氮气以防腐C、用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D、用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品
考题
下列关于食品安全及其管理制度表述错误的是()。A、食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害B、食品安全要求不适用于从事食品添加剂的生产经营企业C、制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理,安全可靠D、任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据
考题
单选题下列关于食品安全及其管理制度表述错误的是()。A
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害B
食品安全要求不适用于从事食品添加剂的生产经营企业C
制定食品安全标准应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理,安全可靠D
任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据
考题
单选题“民以食为天,食以安为先”,食品安全与身体健康密切相关,下列做法不会危害人体健康的是()。A
为果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂B
用小苏打(碳酸氢钠)发酵做面包C
用福尔马林(含50%的甲醛液体)保鲜鱼肉等食品D
在牛奶中添加三聚氰胺,提高奶液中的含氮量
考题
单选题关于食品安全的说法正确的是()A
食品污染指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染B
为了食品安全,需要定期监测食品污染C
食品污染是不可避免的D
常见的农药中毒是通过食物链和生物富集的作用污染食物所引起
考题
单选题食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()。A
用“瘦肉精”做饲料添加剂B
食品包装时充入氮气以防腐C
用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D
用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品
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