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判断题
《动车组列车服务质量规范》尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以热链为主,冷链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。
A

B


参考答案

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考题 《总公司服务质量规范》供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。 A.饮用水B.盒饭C.旅行饮食品D.茶叶

考题 商务座车正餐以冷链为主,配用速溶汤,分量适中,可另行配备()等。品种不少于3种,配有清真餐食,定期调整。 A.面食B.面点C.菜品D.佐餐料包

考题 《空调列车服务质量规范》商品经营中要求:供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装()等旅行饮食品。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。 A.方便面B.饮用水C.盒饭D.套餐

考题 《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐车盒饭以冷链为主,热链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。() 此题为判断题(对,错)。

考题 《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐食、商品在餐车储藏柜、冰箱内定位放置,不占用旅客使用空间。() 此题为判断题(对,错)。

考题 动车组餐车盒饭以冷链为主,热链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。() 此题为判断题(对,错)。

考题 《非空调列车服务质量规范》第9.5条规定,尊重外籍旅客和( )的饮食习惯。A.少数民族B.重点旅客C.学生D.儿童

考题 《动车组列车服务质量规范》中规定:“G”字头跨局动车组特、一、二等座车必须提供饮品、餐食、小食品等服务,全程提供送水服务。

考题 《铁路旅客运输服务质量规范》普速旅客列车:指运送旅客或行包、邮件的()列车。A、动车组B、非动车组C、快速D、普快

考题 《动车组列车服务质量规范》动车组餐车供应品种多样,盒饭以(),备有清真餐食,满足旅客不同需要。A、冷链为主B、热链为主C、冷链为辅D、热链为辅

考题 《动车组列车服务质量规范》商务座车正餐以冷链为主,配用速溶汤,分量适中,可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于()种,配有清真餐食,定期调整。A、3B、4C、5D、6

考题 《动车组列车服务质量规范》尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以热链为主,冷链为辅,常温链仅做应急备用,有清真餐食。

考题 站、车饮食供应要尊重少数民族和外籍旅客的饮食习惯,禁忌避讳。

考题 《动车组列车服务质量规范》规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。

考题 动车组盒饭必须坚持以()原则进行配送。A、“冷链为主、热链为辅、常温链应急”B、“常温链链为主、冷链为辅、热链应急”C、“冷链为主、常温链为辅、热链应急”D、“常温链为主、热链为辅、冷链应急”

考题 《动车组列车服务质量规范》餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。

考题 《空调列车服务质量规范》第9.5条规定,尊重外籍旅客和()的饮食习惯。A、少数民族B、重点旅客C、学生D、儿童

考题 《空调列车服务质量规范》第2.1条规定,普速旅客列车是指运送旅客或行包、邮件的()。A、非动车组列车B、动车组列车C、旅客列车D、空调列车

考题 《动车组列车服务质量规范》商务座车逢供餐时间的,免费供应餐食。

考题 《动车组列车服务质量规范》餐车加热、供应餐食时,服务人员戴口罩、手套;女性穿围裙。

考题 判断题《动车组列车服务质量规范》商务座车逢供餐时间的,免费供应餐食。A 对B 错

考题 单选题《动车组列车服务质量规范》商务座车正餐以冷链为主,配用速溶汤,分量适中,可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于()种,配有清真餐食,定期调整。A 3B 4C 5D 6

考题 判断题《动车组列车服务质量规范》规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。A 对B 错

考题 多选题《动车组列车服务质量规范》动车组餐车供应品种多样,盒饭以(),备有清真餐食,满足旅客不同需要。A冷链为主B热链为主C冷链为辅D热链为辅

考题 单选题动车组盒饭必须坚持以()原则进行配送。A “冷链为主、热链为辅、常温链应急”B “常温链链为主、冷链为辅、热链应急”C “冷链为主、常温链为辅、热链应急”D “常温链为主、热链为辅、冷链应急”

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