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填空题
A型明胶的等电点pH为(),B型明胶的等电点pH为4.7~5.2。

参考答案

参考解析
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考题 A型明胶的等电点PH为_______,B型明胶的等电点pH为4. 7~ 5. 2。

考题 复凝聚法制备微囊时,将溶液pH调至明胶的等电点(如pH 4.0-4.5)以下A.使明胶带正电B.使明胶带负电C.阿拉伯胶带正电D.微囊固化E.带正、负电荷的明胶相互吸引交联

考题 A型明胶系用酸法处理制得,等电点为____。

考题 抗原自凝现象出现在下列情况中的A、反应pH达到或接近颗粒抗原的等电点B、反应pH达到或接近抗原的等电点C、反应pH高于颗粒抗原的等电点D、反应pH高于抗原的等电点E、反应pH低于颗粒抗原的等电点

考题 抗原自凝现象出现在下列哪种情况A、反应pH达到或接近颗粒抗原的等电点B、反应pH达到或接近抗原的等电点C、反应pH高于颗粒抗原的等电点D、反应pH高于抗原的等电点E、反应pH低于颗粒抗原的等电点

考题 牛乳中酪蛋白的等点电是?酸性食品的PH值为()。A、4.2 牛乳中酪蛋白的等点电是?酸性食品的PH值为()。A、4.2B、4.2≤4.5C、4.6D、4.6≤4.5

考题 关于细菌的带电现象正确的是A、革兰阳性菌等电点为pH2~3B、革兰阴性菌等电点为pH4~5C、革兰阳性菌等电点为pU4~5D、革兰阴性菌等电点为pH2~3E、在中性或弱碱性环境中,细菌均带负电荷

考题 酪蛋白的等电点为PH=4.6

考题 牛乳中酪蛋白的等电点(PH值)为()A、PH6.6B、PH5.6C、PH4.6D、PH3.6

考题 A型明胶的等电点为pH值(),B型明胶的等电点为pH值4.7~5.2。

考题 A型明胶的等电点pH为(),B型明胶的等电点pH为4.7~5.2。

考题 革兰阳性细菌的等电点为pH4~5。

考题 酪蛋白酸凝固的等电点为(),酪蛋白酶凝固的等电点为PH=5.2。

考题 A型明胶的等电点为pH(),B型明胶的等电点为pH()。

考题 当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时,其带()电;当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时,其带()电;溶液pH小于某种氨基酸的等电点时,其带()电。

考题 细胞质的染色与pH的关系错误的是()A、pH调到蛋白质等电点4.7~5.0时,酸性染料不易染色B、pH调到蛋白质等电点4.7~5.0时,碱性染料不易染色C、pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞质易染色D、pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞核易染色E、pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞核不易染色

考题 下列关于空胶囊的组成描述错误的是()A、明胶是空囊材的主要成囊材料B、由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶,等电点为7~9C、为增加囊壳的韧性与可塑性,一般可加入增塑剂琼脂D、由碱水制得的明胶称为B型明胶,等电点4.7~5.2E、为防止霉变,可加入防腐剂尼泊金

考题 比较氨基酸在不同pH下的溶解度。 (1)pH大于或小于等电点; (2)pH等于等电点。

考题 填空题当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时,其带()电;当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时,其带()电;溶液pH小于某种氨基酸的等电点时,其带()电。

考题 填空题酪蛋白酸凝固的等电点为(),酪蛋白酶凝固的等电点为PH=5.2。

考题 填空题A型明胶的等电点为pH(),B型明胶的等电点为pH()。

考题 多选题关于细菌的带电现象正确的是()A革兰阳性菌等电点为pH2~3B革兰阴性菌等电点为pH4~5C革兰阳性菌等电点为pU4~5D革兰阴性菌等电点为pH2~3E在中性或弱碱性环境中,细菌均带负电荷

考题 填空题A型明胶系用酸法处理制得,等电点为()。

考题 填空题A型明胶的等电点为pH值(),B型明胶的等电点为pH值4.7~5.2。

考题 单选题下列关于空胶囊的组成描述错误的是()A 明胶是空囊材的主要成囊材料B 由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶,等电点为7~9C 为增加囊壳的韧性与可塑性,一般可加入增塑剂琼脂D 由碱水制得的明胶称为B型明胶,等电点4.7~5.2E 为防止霉变,可加入防腐剂尼泊金

考题 单选题细胞质的染色与pH的关系不正确的是()。A pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞核易染色B pH调到蛋白质等电点4.7~5.0时,酸性染料不易染色C pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞质易染色D pH调到蛋白质等电点4.7~5.0时,碱性染料不易染色E pH调到蛋白质等电点6.7~6.8时,胞核不易染色

考题 单选题抗原自凝现象出现在下列哪种情况()A 反应pH达到或接近颗粒抗原的等电点B 反应pH达到或接近抗原的等电点C 反应pH高于颗粒抗原的等电点D 反应pH低于颗粒抗原的等电点E 反应pH高于抗原的等电点