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填空题
A型明胶系用酸法处理制得，等电点为（）。

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考题 第 137 题 用溶剂法提取纯化有机酸的方法为（　　）A．中药粗粉用碱碱化后用苯等有机溶剂提取，回收溶剂得纯化的有机酸B．中药粗粉用酸酸化后用苯等有机溶剂提取，提取液用碱液萃取，碱萃取液经酸酸化，再用有机溶剂萃取，回收溶剂得被纯化的有机酸C．中药粉水提液直接经强碱型阴离子交换树脂交换，水洗，氨水洗脱，洗脱碱液酸化后，析出有机酸D．中药粗粉水提液经强酸型阳离子树脂交换后，如C后处理，得有机酸E．中药粗粉用酸酸化后直接用水提取得有机酸
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考题 A型明胶的等电点PH为_______，B型明胶的等电点pH为4. 7~ 5. 2。
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考题 A型明胶系用酸法处理制得，等电点为____。
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考题 提取有机酸宜用()。A.冷热处理法B.离子交换树脂法C.铅盐法D.明胶法E.溶剂法
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考题 A型明胶的等电点为pH值（），B型明胶的等电点为pH值4.7～5.2。
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考题 A型明胶的等电点pH为（），B型明胶的等电点pH为4.7～5.2。
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考题 酪蛋白酸凝固的等电点为（），酪蛋白酶凝固的等电点为PH=5.2。
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考题 大青叶经水提、石灰处理等加工所制得的（）或（），为青黛。
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考题 大青叶经水提、石灰处理等加工所制得的（），（），为（）.
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考题 A型明胶的等电点为pH（），B型明胶的等电点为pH（）。
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考题 什么是氨基酸的等电点？氨基酸在等电点时有何性质？
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考题 乙酰水杨酸合成是以水杨酸为原料，在硫酸催化下，用（）乙酰化制得。A、醋酸B、醋酐C、乙醇D、乙酰氯
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考题 当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；溶液pH小于某种氨基酸的等电点时，其带（）电。
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考题 脂肪酸皂制备的传统工艺是用天然油脂或脂肪酸与氢氧化钠等碱类通过（）制得。
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考题 氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中，氨基酸解离成（）和（）的趋势及程度（），成为兼性离子，呈电（），此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
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考题 氨基酸的等电点
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考题 下列关于空胶囊的组成描述错误的是（）A、明胶是空囊材的主要成囊材料B、由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶，等电点为7～9C、为增加囊壳的韧性与可塑性，一般可加入增塑剂琼脂D、由碱水制得的明胶称为B型明胶，等电点4.7～5.2E、为防止霉变，可加入防腐剂尼泊金
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考题 下列关于氨基酸的叙述中，正确的有（）。A、中性氨基酸的等电点小于7B、酸性氨基酸的等电点小于7C、碱性氨基酸的等电点大于7D、所有氨基酸的等电点都等于7
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考题 填空题当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；溶液pH小于某种氨基酸的等电点时，其带（）电。
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考题 填空题酪蛋白酸凝固的等电点为（），酪蛋白酶凝固的等电点为PH=5.2。
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考题 问答题什么是氨基酸的等电点？氨基酸在等电点时有何性质？
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考题 填空题药用明胶按制法分为（）和（），在等电点时，明胶的粘度、溶解度、透明度、溶胀度最小，但两种明胶在使用上无区别。
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考题 填空题脂肪酸皂制备的传统工艺是用天然油脂或脂肪酸与氢氧化钠等碱类通过（）制得。
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考题 填空题A型明胶的等电点为pH（），B型明胶的等电点为pH（）。
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考题 填空题A型明胶的等电点为pH值（），B型明胶的等电点为pH值4.7～5.2。
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考题 单选题下列关于空胶囊的组成描述错误的是（）A 明胶是空囊材的主要成囊材料B 由骨、皮水解而制得的明胶称为A型明胶，等电点为7～9C 为增加囊壳的韧性与可塑性，一般可加入增塑剂琼脂D 由碱水制得的明胶称为B型明胶，等电点4.7～5.2E 为防止霉变，可加入防腐剂尼泊金
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考题 填空题A型明胶的等电点pH为（），B型明胶的等电点pH为4.7～5.2。
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