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判断题
富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。
A

对

B

错

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考题 锥栗和板栗通常被人们称为木本粮食的树木，主要是其种子内部富含（）A、植物油B、植物精油C、蛋白质D、淀粉
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考题 一般认为含脂肪、蛋白质多的种子寿命较短，而含淀粉多的种子寿命长。
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考题 富含脂肪和蛋白质的种子往往比富含淀粉类的种子寿命长。
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考题 小学生合理膳食的安排最好是（）A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 核桃是以其（）为食用部位，富含蛋白质和油脂A、果皮B、种子C、果实D、子叶
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考题 油菜种子在发芽出苗时对土壤通气性要求较高，主要是因为（）A、种子小B、含营养物质少C、子叶出土D、种子富含油脂
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考题 葡萄哪个部分富含葡萄酒特殊成分（）。A、果梗B、种子C、果皮
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考题 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面
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考题 单选题葡萄哪个部分富含葡萄酒特殊成分（）。A 果梗B 种子C 果皮
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考题 单选题锥栗和板栗通常被人们称为木本粮食的树木，主要是其种子内部富含（）A 植物油B 植物精油C 蛋白质D 淀粉
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考题 单选题小学生合理膳食的安排最好是（）。A 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 判断题一般认为含脂肪、蛋白质多的种子寿命较短，而含淀粉多的种子寿命长。A 对B 错
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考题 单选题一般富含脂肪和蛋白质的种子寿命比含淀粉多的种子寿命（）。A 短B 相同C 长D 不确定
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考题 单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A 谷皮B 谷胚C 胚乳D 糊粉层E 精面
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考题 单选题油菜种子在发芽出苗时对土壤通气性要求较高，主要是因为（）A 种子小B 含营养物质少C 子叶出土D 种子富含油脂
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考题 单选题小学生合理膳食的安排最好是（　　）。A 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E 晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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