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单选题
食品安全管理体系第一阶段现场审核的内容有（）
A
基础设施及其维护情况与相应法律法规、规范的符合性
B
危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性
C
操作前提方案的实施效果
D
员工的食品安全意识
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考题
GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）A、为审核方案的管理提供指南B、为食品安全管理体系的审核实施提供指南C、对食品安全管理体系审核员的能力提供指南D、为审核原则提供指南
考题
食品安全管理体系第一阶段审核内容包括（）。A、文件的符合性、适宜性和充分性B、适用法律、法规的识别情况及在相关文件中落实法律、法规的情况C、产品实物或服务的安全状况D、有关验证的实施和有关程序的实施
考题
依据ISO/IEC170021-1，当管理体系、组织或管理体系的运作环境（如法律的变更）有重大变更时，再认证审核活动可能需要（）A、重点审核变化部分B、有第一阶段C、有文件规定D、实施审核的人员
考题
单选题食品安全管理体系文件审核的作用（）A
为提高食品安全管理体系现场控制的能力B
判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求C
审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性D
b和c
考题
单选题认证机构对组织食品安全管理体系审核，满足如下条件时，第一阶段可不到现场（）A
小型组织，加工线为一条，且员工素质较高B
小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系C
审核员对待审核组织十分熟悉，且在该组织工作过D
审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单
考题
多选题GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）A为审核方案的管理提供指南B为食品安全管理体系的审核实施提供指南C对食品安全管理体系审核员的能力提供指南D为审核原则提供指南
考题
问答题请阐述食品安全管理体系第一阶段与第二阶段审核目的的不同。
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