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单选题
纤维性的长条状药材多切成()。
A

薄片

B

厚片

C

斜片

D

直片


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 板蓝根药材的鉴别特征是A、细长条状,多弯曲,有分支B、根头部略膨大,可见轮状排列的暗绿色叶柄残基和疣状突起C、表面有横长皮孔样突起D、断面纤维性,中央有髓E、气微,味极苦

考题 完整的燕盏在涨发时需要用刀切成丝条状。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 商陆药材切片的条状或环状隆起是A、纤维B、石细胞带C、形成层D、木质部E、内皮层

考题 质地松泡、粉性大的药材宜切成A.厚片B.薄片C.丝D.段E.块

考题 宜切成段的药材是A:大戟B:甘草C:麻黄D:黄芪E:大黄

考题 纤维性强的药材应切成A.块B.厚片C.斜片D.段E.宽丝

考题 商陆药材断面的条状或环状隆起是A:纤维B:石细胞带C:形成层D:木质部E:内皮层

考题 某药材,饮片呈丝条状,外表黄褐色或黄棕色,内表面暗黄色或淡棕色,具纵棱纹。切面纤维性,呈裂片状分层,深黄色。味极苦。 该药材是 A. 合欢皮 B. 黄连 C. 肉桂 D. 厚朴 E. 黄柏

考题 板蓝根药材的鉴别特征是A.细长条状,多弯曲,有分枝 B.根头部略膨大,可见轮状排列的暗绿色叶柄残基和疣状突起 C.表面有横长皮孔样突起 D.断面纤维性,中央有髓 E.气微,味极苦

考题 方块食材的制作。先将原材料切成()的大厚片,再改刀切成2cm宽的长条,然后再将条状原料改刀切成2cm见方的块。A、1cmB、2cmC、4cmD、5cm

考题 下列叙述中,错误的是()A、含淀粉多的药材切成饮片后要及时干燥,并防止污染,应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀B、含挥发油多的药材切成饮片后,干燥温度不能高,一般在60℃以下C、对含糖分及黏液质较多的饮片,炮制后不易干燥,温度高、湿度大均易吸潮变软发黏,易被污染,宜于通风干燥处贮藏养护D、种子类药材多贮存于缸、罐中密封保管养护E、盐炙的饮片室温下会析出盐分故要密闭保存

考题 皮类药材及宽大的叶类药材宜切成()A、厚片B、薄片C、丝D、段

考题 质地松泡、粉性大的药材宜切成()。A、薄片B、厚片C、直片D、段片E、宽丝片

考题 蚁蚕吃的桑叶不需要切成碎片或条状。()

考题 制作面包粉炸比目鱼时,鱼肉应切成()。A、片状B、块状C、粒状D、条状

考题 制作炸面包粉炸比目鱼时,应将鱼肉切成条状。

考题 在制作面包粉炸比目鱼时,鱼肉应切成()A、片状B、块状C、粒状D、条状

考题 皮类药材及宽大的叶类药材宜切成()。A、薄片B、厚片C、丝D、段E、斜片

考题 药材断面显粉性表示() A、含淀粉多  B、含糖多  C、含纤维多  D、含粘液质多

考题 制作装饰物橙皮时,先将橙()。A、切成0.5厘米厚的半圆形薄片B、切成2厘米厚的半圆形薄片C、切成长条状D、切成0.5厘米厚的圆形薄片

考题 判断题蚁蚕吃的桑叶不需要切成碎片或条状。()A 对B 错

考题 单选题皮类药材及宽大的叶类药材宜切成()。A 薄片B 厚片C 丝D 段E 斜片

考题 单选题某药材,饮片呈丝条状,外表黄褐色或黄棕色,内表面暗黄色或淡棕色,具纵棱纹。切面纤维性,呈裂片状分层,深黄色。味极苦。该药材是( )A 合欢皮B 黄连C 肉桂D 厚朴E 黄柏

考题 单选题质地松泡、粉性大的药材宜切成()。A 薄片B 厚片C 直片D 段片E 宽丝片

考题 单选题药材断面显粉性表示()A 含淀粉多  B 含糖多  C 含纤维多  D 含粘液质多

考题 单选题下列叙述中,错误的是()A 含淀粉多的药材切成饮片后要及时干燥,并防止污染,应贮于通风、干燥、凉爽处防虫蛀B 含挥发油多的药材切成饮片后,干燥温度不能高,一般在60℃以下C 对含糖分及黏液质较多的饮片,炮制后不易干燥,温度高、湿度大均易吸潮变软发黏,易被污染,宜于通风干燥处贮藏养护D 种子类药材多贮存于缸、罐中密封保管养护E 盐炙的饮片室温下会析出盐分故要密闭保存

考题 单选题质地松泡、粉性大的药材宜切成(  )。A 厚片B 薄片C 丝D 段E 块