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单选题
绿叶蔬菜中富含（）
A

维生素A

B

维生素C

C

核黄素

D

叶酸

E

维生素K

参考答案

参考解析
解析： 绿叶蔬菜中维生素K含量很高，且其含量与绿色深浅呈正相关。
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考题 缺少下面的哪类维生素，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病?（ ）A．牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素AB．柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素CC．鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素D．肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E
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考题 下列哪种维生素缺乏是神经管缺陷发生的重要原因A、维生素AB、维生素CC、维生素ED、核黄素E、叶酸
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考题 蔬菜水果中不含A、维生素AB、胡萝卜素C、维生素CD、硫胺素E、核黄素
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考题 下列组合中均具有抗氧化作用是A、叶酸、烟酸、核黄素B、β-胡萝卜素、维生素E、维生素CC、维生素A、维生素D、维生素ED、硫胺素、核黄素、烟酸E、维生素A、维生素D、维生素C
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考题 绿叶蔬菜中富含A.维生素A B.维生素C C.核黄素 D.叶酸 E.维生素K
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考题 与坏血病相关对的维生素是（）A、核黄素B、维生素CC、维生素PPD、叶酸
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考题 下列哪些是富含维生素叶酸的食物（）A、新鲜水果B、绿叶蔬菜C、谷类D、肉类E、茶叶
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考题 蔬菜水果中不含有（）A、维生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素CE、胡萝卜素
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考题 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。A、富含维生素AB、富含维生素CC、富含维生素ED、富含维生素KE、富含维生素B
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考题 绿叶蔬菜中富含（）A、维生素AB、维生素CC、核黄素D、叶酸E、维生素K
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考题 广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是（）。A、维生素AB、维生素CC、维生素ED、维生素D
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考题 属于水溶性维生素的有（）A、维生素AB、维生素CC、维生素K1D、氨苄西林E、核黄素
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考题 单选题谷类中富含的维生素是（ ）。A B族维生素B 维生素AC 叶酸D 维生素EE 维生素C
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考题 单选题谷类中富含的维生素是（　　）。A 核黄素B 硫胺素C 叶酸D 维生素EE 维生素B6
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考题 多选题属于水溶性维生素的有（）A维生素AB维生素CC维生素K1D氨苄西林E核黄素
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考题 单选题蔬菜水果中不含（）A 维生素AB 胡萝卜素C 维生素CD 硫胺素E 核黄素
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考题 多选题下列哪些是富含维生素叶酸的食物（）A新鲜水果B绿叶蔬菜C谷类D肉类E茶叶
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考题 单选题绿叶蔬菜中富含（　　）。A 维生素AB 维生素CC 核黄素D 叶酸E 维生素K
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考题 单选题与坏血病相关对的维生素是（）A 核黄素B 维生素CC 维生素PPD 叶酸
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考题 单选题下列组合中均具有抗氧化作用是（）。A 叶酸、烟酸、核黄素B β胡萝卜素、维生素E、维生素CC 维生素A、维生素D、维生素ED 硫胺素、核黄素、烟酸E 维生素A、维生素D、维生素C
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考题 单选题蔬菜水果中不含有（）A 维生素AB 硫胺素C 核黄素D 维生素CE 胡萝卜素
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考题 单选题心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。A 富含维生素AB 富含维生素CC 富含维生素ED 富含维生素KE 富含维生素B
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考题 单选题下列哪种维生素缺乏是神经管缺陷发生的重要原因（）A 维生素AB 维生素CC 维生素ED 核黄素E 叶酸
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考题 维生素B2缺乏症的日常饮食应多食用富含核黄素的食物A.牛奶B.蛋C.黄豆D.绿叶蔬菜
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