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单选题
绿叶蔬菜中富含（　　）。
A

维生素A

B

维生素C

C

核黄素

D

叶酸

E

维生素K

参考答案

参考解析
解析：
绿叶蔬菜中维生素K含量很高，且其含量与绿色深浅呈正相关。
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考题 绿叶蔬菜富含β－胡萝卜素。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（ ）。
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考题 关于叶酸的说法正确的是：（）A、预防神经管畸形B、预防先天性心脏病C、预防唇腭裂D、动物肝、绿叶蔬菜、谷物、花生、豆类富含叶酸。E、有预防流产的作用
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考题 绿叶类蔬菜有哪些共同特点？
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考题 绿叶蔬菜
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考题 菠菜是绿叶蔬菜中（）最强的一种蔬菜。
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考题 绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。（）
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考题 叶酸广泛存在于绿叶蔬菜中，肝脏、小麦胚芽中的含量最丰富。
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考题 当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果，可降低患冠心病的风险。
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考题 植物性食物中含维生素K较丰富的是（）A、绿叶蔬菜B、黄色蔬菜C、紫色蔬菜D、谷物E、薯类
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考题 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。A、碳水化合物B、胡萝卜素C、纤维素D、蛋白质E、草酸
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考题 绿叶蔬菜中富含（）A、维生素AB、维生素CC、核黄素D、叶酸E、维生素K
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考题 判断题当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果，可降低患冠心病的风险。A 对B 错
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考题 单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。A 碳水化合物B 胡萝卜素C 纤维素D 蛋白质
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考题 单选题富含叶酸的食物不包括（）A 新鲜水果B 绿叶蔬菜C 谷类D 绿茶E 肉类
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考题 多选题下列哪些是富含维生素叶酸的食物（）A新鲜水果B绿叶蔬菜C谷类D肉类E茶叶
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考题 单选题绿叶蔬菜中富含（）A 维生素AB 维生素CC 核黄素D 叶酸E 维生素K
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考题 单选题植物性食物中含维生素K较丰富的是（）。A 绿叶蔬菜B 黄色蔬菜C 紫色蔬菜D 谷物E 薯类
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考题 单选题绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。A 碳水化合物B 胡萝卜素C 纤维素D 蛋白质E 草酸
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