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单选题
客房收入一般占饭店全部收入的（）
A

40%～60%

B

50%～70%

C

60%～80%

D

70%～80%

参考答案

参考解析
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考题 客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（）左右。A、1/3B、1/2C、2/3D、40%～50％
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考题 下列收入属于旅游饭店基本业务收入的是（）。A、客房收入B、餐饮收入C、商品收入D、无形资产出售
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考题 我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（）
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考题 客房收入一般占饭店全部收入的（）A、40%～60%B、50%～70%C、60%～80%D、70%～80%
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考题 客房收入一般占饭店总收入的60%左右。
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考题 前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不仅影响饭店的客房收入，也影响饭店（）等部门的收入。A、销售B、餐饮C、财务D、娱乐E、商场
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