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我国旅游饭店的餐饮收入一般要占饭店收入的（）。
参考答案
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考题
关于饭店营业收入的说法，不正确的是（ ）。A.饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入
B.主营业务收入比重比较大
C.饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入
D.按饭店经营业务的先后分类，饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入
考题
某饭店餐饮营业收入为1400000元，销售毛利率为52％，营业费用率为20％，营业费用中变动费用占营业收入的比例为15％，营业税税率为5％。那么该饭店餐饮边际利润率应为（ ）。A、23％B、60％C、27％D、32％
考题
旅游饭店营业收入的日常管理包括（）。A、现销收入是旅游饭店营业收入的实现形式B、赊销收入是旅游饭店营业收入的实现形式C、旅游饭店营业收入的核算采用权责发生制D、旅游饭店营业收入的核算也可以采用收付实现制
考题
多选题下列关于营业收入分类的说法正确的有（ ）。A按经营业务的主次，饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入B饭店是提供食宿为主，所以康乐收入、商品收入为饭店其他业务收入C主营业务收入占饭店收入的比重较大，对饭店的经济效益产生较大的影响D饭店收入来源众多，但主要以食宿为主E餐饮收入可按各餐饮销售点（如中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等）划分
考题
多选题一般来说，营业日报表的基本格式包括（）。A旅游饭店营业日报表B客房出租状况表、旅游饭店餐饮营业日报表C营业收入结算日报表、宾客欠款累计记录D收银员长短款记录
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