问答题饮用咖啡时，应当如何添加配料？

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饮用咖啡时，应当如何添加配料？

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考题土耳其咖啡延续下来的饮用方式是()A.过滤咖啡渣后饮用B.过滤泡沫和咖啡渣后饮用C.咖啡渣和咖啡一起饮用D.将咖啡渣二次煮制后饮用

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考题咖啡是一种通用饮料，它在世界各地以各种不同方式供人饮用，比如，有些英国人在咖啡中泡进芥末。桔子、柠檬、丁香也是欧洲人饮用咖啡的常用配料。亚洲人喜欢将咖啡煮沸后加些糖。在澳大利亚，女招待会问你“要黑的，还是要白的？”黑的，是纯粹的黑咖啡；白的，是一半咖啡一半热牛奶。最适合作这段文字标题的是：A. 咖啡的不同饮用方法 B. 东西方喜欢的咖啡不同 C. 咖啡是一种通用饮料 D. 咖啡在世界各地

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考题 “1+2”速溶咖啡”，在速溶咖啡中添加少量奶粉、糖混合制成，可直接冲泡饮用而无需另外添加牛奶、糖

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考题下列属于康宝兰咖啡的最佳饮用方式（）A、直接饮用B、将奶油搅拌均匀后饮用C、先品尝奶油，后将奶油与咖啡搅拌均匀再饮用D、将咖啡静置5分钟后饮用

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考题在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；A、甜味剂B、防腐剂C、着色剂D、添加剂

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考题配料时添加石膏粉，主要为食用菌生长提供磷素养料。

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考题预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料（）顺序一一排列。A、加入量递减B、加入量递增C、营养价值D、添加顺序

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考题喝咖啡时，可以用（）拿咖啡杯的杯耳，慢慢地移向嘴边饮用。

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考题按照配料区分，咖啡的种类一般包括（）。A、黑咖啡B、白咖啡C、爱尔兰咖啡D、土耳其咖啡

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考题在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么？

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考题黑咖啡指不加糖和牛奶等其他配料的纯咖啡。

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考题饮用咖啡时，应当如何添加配料？

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考题根据配料划分咖啡，咖啡的种类包括（）A、黑咖啡B、白咖啡C、浓黑咖啡D、浓白咖啡

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考题端杯饮用咖啡时，建议要用食指直接穿过咖啡杯耳，勾握住咖啡杯，避免咖啡杯晃动

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考题下列关于不适合饮用咖啡的人群的说法不准确的是（）A、心脏病患者不适合饮用咖啡B、孕妇不适合饮用咖啡C、咖啡因焦虑症患者D、成年运动员不适合饮用咖啡

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考题下列关于咖啡的饮用频率描述准确的是（）A、每天饮用咖啡的量不建议低于2杯B、每天饮用咖啡的量不建议低于4杯C、每天饮用咖啡的量不建议超过2杯D、每天饮用咖啡的量建议不超过6杯

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考题食品添加剂的带入原则有（）。A、根据GB2760，食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平

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考题杯碟的用法不正确的是（）A、盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方B、饮咖啡时，应用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟C、喝咖啡时，不要发出声响D、添加咖啡时，应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来，再添加

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考题饮用咖啡时，在举止方面有什么禁忌？

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考题土耳其咖啡延续下来的饮用方式是（）A、过滤咖啡渣后饮用B、过滤泡沫和咖啡渣后饮用C、咖啡渣和咖啡一起饮用D、将咖啡渣二次煮制后饮用

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考题咖啡匙可以舀起咖啡来饮用。

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考题多选题撰写食品配料表时应（）。A各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列B加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列C当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料D在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示E食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量

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