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单选题
比较适用于客房以类型区分，客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订分类的方法指（）。
A

分层预订法

B

分类预订法

C

GDS法

D

CRS法

参考答案

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考题 对提出占饭店客房数75%－80%的预订要求,饭店销售人员可以给予客人承诺保留客房数量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 临时性预定是指客人通过使用信用卡、预付定金和签订合同等方式来保证饭店的客房收入，而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
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考题 所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
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考题 客房分层预订控制表适用于（）饭店。A、小型
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考题 一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A、客房平均房价B、客人的满意程度C、客房数量的多少D、客房的出租率
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考题 比较适用于客房以类型区分，客人平均停留天数较短的现代饭店的客房预订分类的方法指（）。A、分层预订法B、分类预订法C、GDS法D、CRS法
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考题 客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
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考题 当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）A、确认类预订B、保证类预订C、等待类预订D、超额预订
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考题 饭店预订员在接受客房预订时，能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码？
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考题 受理订房的过程是（）与客人的实际交易过程，客房预订单中所记载的都是很重要的信息。A、饭店B、接待员C、预订员D、客房
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考题 客人和饭店之间建立正式的合法租住关系的根本环节是（）A、客房预订B、客房销售C、入住登记D、结账离店
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考题 客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。A、客人的使用过程中B、前厅推销过程中C、客人预订时D、客人退房以后
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考题 客人通过使用信用卡、预付款或签订合同等方法来保证饭店取得收入；饭店必须保证为客人提供所需的客房，此种预订称为（）。A、确认性预订B、保证性预订C、临时性预订D、信用预订
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考题 以下哪些是决定是否接受客人预订的因素（）。A、客人抵店的日期B、客人所需客房的数量C、客人的住店天数D、客房的价格
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考题 客房预订一经饭店的确认，饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的协议。
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考题 传统的客房预订汇总表（传统图表），适用于客房类型多的饭店。
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考题 饭店出现订房客人不抵店入住，仍有客房收益的是（）。A、临时性预订B、确认性预订C、保证性预订
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考题 单选题关于担保预订，下列说法不正确的是（　　）。A 担保预订对饭店与客人都是最为有利的B 如果客人到了规定的截止时间仍未抵店，饭店可以在客房不足的情况下，将为其保留的客房租给其他人C 如果订房客人超过时间抵店，而客房又可以提供，饭店仍会给客人安排下榻房间D 一切通过签订单位向饭店提出的客房预订，如果未能在规定的期限内通知取消，即使客人未抵店入住，饭店不可以向对方收取房费
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考题 单选题客房分类预订控制表适用于（　　）饭店。A 小型商务B 大型商务C 度假型D 公寓型
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考题 判断题所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。A 对B 错
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考题 单选题客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。A 客人的使用过程中B 前厅推销过程中C 客人预订时D 客人退房以后
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考题 单选题一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A 客房平均房价B 客人的满意程度C 客房数量的多少D 客房的出租率
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考题 多选题客房分层预订控制表适用于（）饭店。A小型
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考题 问答题饭店预订员在接受客房预订时，能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码？
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考题 单选题某客人（非担保类）向饭店预订600元的客房一间，当客人按时抵店而饭店因“超额预订”无法向客人提供其预订的客房时，正确的对策是（　　）。A 提供400元的客房，收取400元房费B 提供400元的客房，收取600元的房费C 提供800元的客房，收取600元房费D 提供800元的客房，收取800元的房费
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考题 判断题客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）A 对B 错
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考题 多选题采用分层预订表的前提是（　　）。A散客比较多B饭店规模较大C取消预订情况较少D客人住宿时间短E饭店客房类型较多
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