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填空题
低温保藏包括（）和（）两种方法。

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考题 食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
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考题 食品的保藏方法主要有低温保藏，高温保藏，干燥脱水保藏，盐渍保藏和化学防腐保藏。
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考题 食品的低温保藏包括两个方面，即冷藏和（）。
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考题 食品的低温保藏包括两个方面，既（）和（）。
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考题 低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点？
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考题 问答题低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点？
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考题 填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
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考题 填空题常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，（），腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
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考题 填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、（）、（）、（）、（）和（）。
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考题 填空题食品的低温保藏包括两个方面，即冷藏和（）。
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考题 填空题食品的低温保藏包括两个方面，既（）。
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