考题
食品的微波干燥属于()。A.对流干燥B.射干燥C.触干燥D.风干燥
考题
下列属于流化干燥技术的是A、减压干燥B、微波干燥C、喷雾干燥D、辐射干燥E、鼓式干燥
考题
属于流化干燥技术的是（ ）。A.减压干燥B.辐射干燥C.喷雾干燥D.微波干燥E.鼓式干燥
考题
常见的干燥技术包括（ ）。
A.对流干燥
B.接触干燥
C.辐射干燥
D.冷冻干燥
E.喷雾干燥
考题
通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分气化而达到干燥目的的方法是（）A对流干燥B辐射干燥C间歇式干燥D传导干燥E介电加热干燥
考题
在汽车行业应用最广泛的涂膜干燥方法是（）。A、自然干燥B、辐射加热C、热风对流加热D、对流辐射加热
考题
以下属于冷冻干燥技术范畴的是（）。A、微波干燥B、真空冷冻干燥C、红外辐射干燥D、直接加热干燥
考题
干燥过程可以分为（）。A、对流干燥B、传导干燥C、介电加热干燥D、辐射干燥
考题
厢式干燥器属于（）。A、对流干燥器B、传导干燥器C、辐射干燥器D、介电加热干燥器
考题
卷烟干燥有（）、对流干燥、辐射干燥、微波干燥这几种方式。
考题
现有的干燥系统有（）干燥方式。A、热辐射干燥B、热传导干燥C、热风对流干燥D、电加热
考题
涂布上光时上光油的干燥方法有（）。A、热风干燥B、辐射干燥C、红外线干燥D、紫外线干燥
考题
常见的干燥技术包括（）。A、对流干燥B、接触干燥C、辐射干燥D、冷冻干燥E、喷雾干燥
考题
食品的微波干燥属于（）。A、对流干燥B、辐射干燥C、接触干燥D、热风干燥
考题
通过干燥器的壁面将热量传给湿物料，下列选项中，使其中湿份汽化的方法是（）。A、热传导干燥法B、对流传热干燥法C、微波加热干燥法D、辐射干燥法
考题
（）用干燥的气体作为热载体和介质，传递热量，带走蒸发的水汽。A、对流干燥B、红外干燥C、接触干燥D、辐射干燥
考题
试比较热风干燥、冷冻干燥、红外和微波干燥的异同。
考题
单选题（）干燥方法，使食品具有轻微膨化。A
滚筒干燥B
真空干燥C
冷冻升华干燥D
空气对流干燥
考题
单选题干燥按热能供给物料的方式可分为（）。A
传导干燥、辐射干燥、对流干燥、介质加热干燥；B
常压干燥和真空干燥；C
连续干燥和间歇干燥；
考题
问答题试比较热风干燥、冷冻干燥、红外和微波干燥的异同。
考题
单选题干燥方法按操作方式可分为（）。A
热传导干燥和辐射干燥B
热传导干燥和对流干燥C
间歇式干燥和连续式干燥D
常压式干燥和真空式干燥E
辐射干燥和介电加热干燥
考题
单选题下列属于流化干燥技术的是（ ）。A
减压干燥B
微波干燥C
喷雾干燥D
辐射干燥E
鼓式干燥
考题
单选题通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是（）A
对流干燥B
辐射干燥C
间歇式干燥D
传导干燥E
介电加热干燥
考题
单选题厢式干燥器属于（）。A
对流干燥器B
传导干燥器C
辐射干燥器D
介电加热干燥器
考题
单选题（）用干燥的气体作为热载体和介质，传递热量，带走蒸发的水汽。A
对流干燥B
红外干燥C
接触干燥D
辐射干燥
考题
单选题食品的微波干燥属于（）。A
对流干燥B
辐射干燥C
接触干燥D
热风干燥
考题
单选题常见的干燥技术不包括（）。A
对流干燥B
接触干燥C
辐射干燥D
冷冻干燥E
人工干燥
考题
多选题常见的干燥技术包括（ ）。A对流干燥B接触干燥C辐射干燥D冷冻干燥E喷雾干燥